عودة ثلاثة رواد فضاء إلى الأرض بعد ثمانية أشهر في محطة الفضاء الدولية فرار جنود سودانيين إلى جنوب السودان بعد سيطرة الدعم السريع على أكبر حقل نفطي قوات الاحتلال الإسرائيلي تداهم مدينة سلفيت وتقوم باحتجاز عدد كبير من الشباب الفلسطينيين مقتل القيادي في تنظيم "القاعدة" باسل البابكري في مديرية "حبان" محافظة شبوة على يد مسلحين مجهولين إعادة فتح معبر اللنبي لدخول المساعدات من الجانب الأردني إلى غزة بعد رفع مستوى الإجراءات الأمنية حاكم كنتاكي يعلن عن إطلاق نار في جامعة الولاية أدى إلى إصابات وتم اعتقال المشتبه به اليونيسف تحذر من ارتفاع مستويات سوء التغذية لدى الأطفال والحوامل في غزة حماس تؤكد عدم صحة ادعاء رئيس الأركان الإسرائيلي بشأن ما يسمى بالخط الأصفر دوى انفجارات فى منطقة المزة بدمشق والشرطة تتحقق من طبيعتها فلسطين تطالب بتحركٍ عاجل لمواجهة إعلان الاحتلال البدء بإقامة 17 مستوطنة جديدة

أخر الأخبار

خطورة الفسيخ على المائدة الرمضانية وطرق تجنب أضراره

GMT 06:06 2021 الأحد ,02 أيار / مايو

العرب اليوم - خطورة الفسيخ على المائدة الرمضانية وطرق تجنب أضراره

الفسيخ

القاهرة – العرب اليوم

استعرضت الدكتورة منال عزالدين، باحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، مراسم احتفال قدماء المصريين بأعياد شم النسيم، والتى كان أبرزها تناول الاسماك بمختلف انواعها قائله :" تناول الفسيخ يعود إلى قدماء المصريين.

وأوضحت الدكتورة منال عزالدين، خلال استضافتها في برنامج “صباح الخير يا مصر” المذاع عبر التلفزيون المصري، أن الفسيخ يحتوى على نسبة ملح أقل من الفسيخ الطبيعي، حيث يسبب مشاكل صحية، وذلك لأن الفسيخ الحلو لم يحصل على الوقت الكافي لتصنيعها.

وشددت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، على ضرورة ابتعاد أصحاب أمراض القلب والكلى وارتفاع ضغط الدم عن تناول الفسيخ، موضحه ضرورة ابتعاد أصحاب أمراض القلب والكلى وارتفاع ضغط الدم عن تناول الفسيخ.

وطلبت، من الأشخاص الذين يرغبون فى تناول الفسيخ مراعاة بعض الشروط، ومنها شراء الفسيخ من مصدر موثوق فيه".

وأوضحت الدكتورة منال عزالدين، أنه إن لزم الأمر الإفطار على الفسيخ، فيجب أن يكون على نفس المائدة الكركاديه البارد، وذلك لأن تلك المشروبات تساعد على تنظيم ضغط الدم، ولكن نبتعد تماما عن العرقسوس والمشروبات الغازية التي تسبب عسر الهضم.

وطالبت من يحدث لديه زغللة أو دوار أو تنميل في الوجه واليدين أو صعوبة في التنفس بعد تناول الفسيخ، يذهب مباشرة إلى مراكز السموم التي توجد في محافظات مصر لأنه يكون تسمما من الفسيخ، الذى يضرب مباشرة الجهاز العصبي"، مؤكدة أنه يوجد مصل يجب أن يتم تناوله عقب حدوث تلك الأعراض بدقائق، فيتأذى الشخص في حالة عدم توجهه إلى مراكز السموم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

خطورة الفسيخ على المائدة الرمضانية وطرق تجنب أضراره

الفسيخ

القاهرة – العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

بروكسل - العرب اليوم

الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور

القاهرة - العرب اليوم

هاكر جزائري

الجزائر - العرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - العرب اليوم

الاتحاد الدولي لكرة القدم "الفيفا"

واشنطن - العرب اليوم

لقاحات كوفيد-19

واشنطن - العرب اليوم

سيرين عبدالنور بفستان أسود جريء

بيروت ـ العرب اليوم