دراسة تكشف عن ضرورة خفض المكسرات لأمراض القلب
آخر تحديث GMT15:00:59
 العرب اليوم -

دراسة تكشف عن ضرورة خفض المكسرات لأمراض القلب

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - دراسة تكشف عن ضرورة خفض المكسرات لأمراض القلب

ضرورة خفض المكسرات
لندن – العرب اليوم

كشف تحليل لـ20 دراسة من قبل إمبريال كوليدج في لندن والجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا، ونشرت في مجلة بي إم سي "BMC" الطبية، أن الناس الذين يأكلون أوقية "أونصة" يوميًا من المكسرات ينخفض لديهم خطر الإصابة بأمراض القلب التاجية بنسبة الثلث تقريبًا وخطر الإصابة بالسرطان بنسبة 15 في المائة. وتشير النتائج إلى أنها قد تمنع أحداث الوفاةة  جراء أمراض الجهاز التنفسي والسكري، على الرغم من قلة الأدلة في هذا الشأن.

ووجد العلماء أن حفنة من المكسرات يوميُا يمكنها خفض خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، حيث يمكن لتناول 20 غرامًا فقط من المكسرات يوميًا أن يقلل من فرص الوفاة مبكرًا لأكثر من خمس, ويأتي على قائمة المكسرات، الجوز، وبذور عباد الشمس والجوز الأميركي، فهي تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، ويعتقد أنها تحمي الجسم ضد تلف الخلايا.

وبالنسبة إلى من البقوليات يساعد الفول السوداني على التمتع بصحة جيدة، حيث أكدت الدراسات أن زبدة الفول السوداني يمكن أن تساعدنا على العيش لفترة أطول، على الرغم من أن السكر والملح الوارد فيه يلغي بعض الفوائد.

وأوضح المؤلف المشارك الدكتور داغفين أوني، من كلية الصحة العامة في إمبريال كوليدج: " وجدنا انخفاض ثابت في خطر العديد من الأمراض المختلفة، وهو مؤشر قوي على أن هناك علاقة حقيقية كامنة بين استهلاك الجوز والنتائج الصحية المختلفة". وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن المكسرات تحمي القلب وتمنع الموت المبكر، ولكن كان هناك أدلة  قليلة على مخاطر الإصابة بالسرطان أو مرض آخر.

وسلط التحليل الضوء على أن الجوز قد يكون جيدًا، وخاصة في درء السرطان، والفول السوداني في الحد من خطر السكتة الدماغية, ولهذا يمكن أن تشمل حفنة المكسرات يوميًا البندق، الذي يعرف بأنه من الفواكه الجافة التي تحتوي على بذرة واحدة داخل جدار المبيض التي تصبح قاسية عند تناولها، إلى جانب الجوز، اللوز، الكاجو، الفستق والجوز الأميركي.

ويعتبر جوز البرازيل والفول السوداني من البذور ويصنفان على أنهما من البقوليات، لأن لها خصائص غذائية مماثلة، على الرغم من احتوائهما على نسبة عالية من الدهون، إلا أنا كل هذه المكسرات صحية لأنها تحتوي على الدهون الغير مشبعة، في حين أنها غنية أيضًا بالألياف والمغنيسيوم وفيتامين E. ويعتقد أنها تحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية عن طريق مساعدة الجسم على تكسير الكوليسترول والقطع المقاومة في الجسم للأنسولين.

وتقلل المكسرات أيضًا من مخاطر الإصابة بالسرطان من خلال مساعدة الجسم على تكوين أوعية دموية جديدة والحفاظ على الخلايا، ووُجد أن ما معدله لا يقل عن 20 غرامًا من استهلاك الجوز يوميًا يخفض احتمالات الوفاة بأمراض الجهاز التنفسي إلى النصف تقريبًا، وخفض خطر الإصابة بمرض السكري بنسبة 40 في المائة، على الرغم من أن الباحثين لاحظوا أن هناك حاجة إلى المزيد من البيانات.

وقد تكون هناك حاجة إلى تناول الطعام أكثر من ذلك، كما وجد الباحثون أدلة على مزيد من التحسن في الصحة عند استهلاك فوق 20 غرامًا, وأوضح الدكتور أوني: "بعض المكسرات، وخصوصًا الجوز، تحتوي على نسب مرتفعة من مضادات الأكسدة، والتي يمكنها محاربة الأكسدة وربما تقلل من خطر الإصابة بالسرطان. على الرغم من أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية جدًا من الدهون، بل تشمل نسبة عالية من الألياف والبروتين، وهناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن المكسرات قد تقلل من خطر الإصابة بالسمنة مع مرور الوقت".

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دراسة تكشف عن ضرورة خفض المكسرات لأمراض القلب دراسة تكشف عن ضرورة خفض المكسرات لأمراض القلب



اخترن التصاميم الكاجوال والموديلات المريحة والقصات الفاخرة

أجمل الصيحات المُلفتة للنجمات خلال الهوت كوتور في باريس

باريس - العرب اليوم

GMT 05:23 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

أجمل المناظر الطبيعية وأشهر الوجهات في الوطن العربي
 العرب اليوم - أجمل المناظر الطبيعية وأشهر الوجهات في الوطن العربي

GMT 04:51 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير

أبو علي البصري نائباً لرئيس الحشد خلفا للمهندس في العراق
 العرب اليوم - أبو علي البصري نائباً لرئيس الحشد خلفا للمهندس في العراق

GMT 03:37 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير

تعرف على أفضل الأماكن السياحية في عجمان للعائلات 2020
 العرب اليوم - تعرف على أفضل الأماكن السياحية في عجمان للعائلات 2020

GMT 02:32 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان

تعرفي على موعد نزول الدورة بعد ترك حبوب منع الحمل

GMT 17:15 2017 الخميس ,23 تشرين الثاني / نوفمبر

الفتيات ينافسن الشباب في استعمال " علكة الإثارة الجنسية "

GMT 14:52 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة

GMT 14:10 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

تتيح أمامك بداية العام فرصاً جديدة لشراكة محتملة

GMT 16:18 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير

لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن

GMT 06:04 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير

مهلة 15 يومًا بين واشنطن وباريس لبحث تسوية ضريبة الإنترنت

GMT 03:35 2020 الإثنين ,13 كانون الثاني / يناير

سلامة يطالب بصلاحيات لتنظيم إجراءات المصارف اللبنانية

GMT 16:29 2013 الجمعة ,27 كانون الأول / ديسمبر

استحمام الطفل في فصل الشتاء مهم جدًا

GMT 03:46 2020 الثلاثاء ,14 كانون الثاني / يناير

الناصر يؤكّد تعزيز الدفاعات قرب المنشآت النفطية

GMT 21:34 2014 الخميس ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

غادة عبد الرازق بطلة فيلم خالد يوسف الجديد
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2019 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
arabs, Arab, Arab