غسالة الأطباق لا تقضي على جميع الميكروبات
آخر تحديث GMT06:45:37
 العرب اليوم -

غسالة الأطباق لا تقضي على جميع الميكروبات

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - غسالة الأطباق لا تقضي على جميع الميكروبات

لندن ـ وكالات

  أكدت دراسة حديثة ان غسالات الأطباق التجارية تقضي على جميع الأصناف البكتيرية اليومية دون تأثيرها على النوروفيروس المُتسبب في انفلونزا المعدة وغيرها من الامراض التي يُسببها الغذاء عالمياً , وأثبت الباحثون ذلك من خلال تلويث جبنة الكريما والحليب قليل الدسم بكلاً من النوروفيروس , الاشريشية القولونية ( E.coli ) والليستيريا كأصناف مرتبطة بأمراض يُسببها الغذاء , وتم لاحقاً وضع المنتجات الملوثة على الأواني , ومن ثم تم غسلهم باستخدام غسالة الأطباق بعد تعقيمها بالكلور ومركبات الأمونيوم الرباعية . ثبت وبالتحليل المخبري قضاء غسل الصحون باستخدام غسالة الأطباق على البكتيريا الاشريكية القولونية والليستيريا دون تأثر النوروفيروس المسؤول عن 90% من حالات الالتهاب المعدي اللابكتيري على الرغم من فاعلية المواد المستخدمة في الحالتين في القضاء على البكتيريا والفيروسات . أشارت الدراسة على عدم فاعلية المعقمات ومواد التنظيف المستخدمة في الوقت الحالي بتراكيزها المعتمدة في القضاء على النوروفيروس مما يؤكد على ضرورة الالتزام بقواعد الصحة العامة للحد من انتقال التلوث الغذائي في المواقع التي توفر خدمة تقديم الطعام .  

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

غسالة الأطباق لا تقضي على جميع الميكروبات غسالة الأطباق لا تقضي على جميع الميكروبات



ثنائيات المشاهير يتألقون ودانييلا رحمة وناصيف زيتون يخطفان الأنظار في أول ظهور عقب الزواج

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 04:34 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

فى مواجهة «حسم»!

GMT 18:42 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

نانسي عجرم تدمج اللمسة المغربية في أحدث أعمالها

GMT 14:14 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

عقلاء وحكماء في بطانة صانع القرار

GMT 15:54 2025 الثلاثاء ,22 تموز / يوليو

صحة غزة تعلن توقف الخدمة في 6 مرافق طبية
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab