الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT22:40:22
آخر تحديث GMT22:40:22
"نوجة القهوة" من الشيف أسامة السيد
نوجة القهوة
القاهرة - شيماء مكاوي
نوجة القهوة
يُقدم الشيف أسامة السيد للـ"العرب اليوم" طريقة عمل "نوجة القهوة" كالتالي:-
المقادير: 1/2 1 كوب لوز مجروش،3 ملعقة كبيرة قهوة "بُن مطحون"، 1/2 كوب سُكر، 1/2 كوب زبدة لينة، كريمة لباني مخفوقة أو كسترد للتقديم.
الطريقة: يُسخن فرن على حرارة 180 درجة مئوية، يُخلط اللوز مع القهوة والسُكر، في الخلاط الكهربائي "مُحضر الطعام"، تُضاف الزبدة، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة، حتى نحصل خليط متماسك ومتجانس.
ثم توضع ورق زبد في صاج فرن، ويُفرد الخليط في الصاج، بالضغط الخفيف عليه، بواسطة اليد، ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق.
تُترك النوجة، لتبرد تمامًا، ثم تُكسر باليد إلى قطع كبيرة، توضع الكريمة أو الكسترد في كيس حلواني، توضع كمية كبيرة من الكريمة في كأس التقديم، وتُرصّ فوقها قطع النوجة.
ثم تُقدم نوجة القهوة مع قطعة من الكيك أو تارت شيكولاتة.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمسوريا تستعد لإصدار أوراق نقدية جديدة وحذف صفرَيْن وصورة الأسد من عملتها
دمشق ـ العرب اليوم
كشفت 7 مصادر ووثائق أطلعت عليها «وكالة رويترز للأنباء» أن سوريا ستصدر أوراقاً نقدية جديدة، وتحذف صِفْرَين من عملتها، في محاولة لاستعادة الثقة في الليرة التي انخفضت قيمتها بشدة. تهدف الخطوة إلى تعزيز الليرة ا...المزيدعودة مرتقبة لأنغام إلى القاهرة بعد رحلة علاج ناجحة في ميونخ
القاهرة - سعيد الفرماوي
واصل الإعلامي المصري محمود سعد الكشف عن تطورات الحالة الصحية للمطربة أنغام، التي خضعت لعلاج طبي في ألمانيا إثر وعكة صحية تعرضت لها مؤخرًا. وأكد سعد في بث مباشر على صفحته الرسمية في فيسبوك أن الأزمة الصحية لأنغام قد ...المزيدسبايس إكس تلغي رحلة تجريبية لصاروخ ستارشيب العملاق بسبب مشاكل تقنية
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت شركة "سبايس اكس" المملوكة لإيلون ماسك إلغاء رحلة تجريبية لصاروخ "ستارشيب" العملاق كانت مقررة الأحد، مشيرة إلى حاجتها لبعض الوقت للتحقق من بعض المشاكل، في أحدث انتكاسة لإيلون ماسك بعد سلسلة إخفاقات ...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 13:31 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
إطلالات دينا الشربيني تلهم عشاق الموضة
GMT 12:56 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
مغامرات لا تُنسى في قلب الطبيعة الإفريقية في كينيا الساحرة
GMT 07:15 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
وزارة التعليم العالي المصرية تتدخل لإنقاذ طالبة بعد التلاعب برغباتها على موقع التنسيق
GMT 14:06 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
خامنئي يؤكد أن إيران لن تخضع للمطالب الأميركية
GMT 12:50 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
ارتفاع عدد شهداء الصحفيين في غزة إلى 244 بعد استشهاد 4 في قصف مجمع ناصر الطبي بخان يونس
GMT 22:26 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
إدانات واسعة لمقتل خمسة صحفيين في قصف استهدف مستشفى ناصر بخان يونس ونتنياهو يصفه بأنه حادث مأساوي
GMT 03:52 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
العراق يصدر أكبر شحنة غاز مسال في تاريخه عبر مرفأ البصرة
GMT 14:47 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
الكشف عن حقيقة الوضع الصحي لأنغام وتطوراتها الأخيرة
GMT 15:35 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
هنادي مهنا تعلّق علي ردود الفعل حول مسلسلها الجديد
GMT 15:33 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
دنيا سمير غانم تكشف رأيها في المنافسة وموقفها من عمل ابنتها في الفن
GMT 05:27 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
عقاقير السمنة تكشف عن دور مفاجئ في الوقاية من بعض أنواع السرطان
GMT 14:59 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
زوجة الرئيس التركي تدعو ميلانيا ترامب للوقوف مع أطفال غزة
GMT 23:54 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
الجيش الأميركي يعلن المشاركة في مناورات النجم الساطع بمصر
GMT 07:35 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
تصويت مجلس الأمن اليوم على مشروع قرار لتمديد قوات اليونيفيل في لبنان
GMT 03:28 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
ارتفاع حصيلة ضحايا الغارات الإسرائيلية على صنعاء إلى 6 قتلى و86 جريحًا
GMT 15:09 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
غارات إسرائيلية تستهدف العاصمة صنعاء
GMT 08:49 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
الجيش الإسرائيلي ومكتب رئيس الوزراء يحجمان عن التعليق على الفور على قصف مجمع ناصر الطبي في غزة
GMT 11:14 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
غارات إسرائيلية على مجمع ناصر الطبي في غزة تقتل 15 شخصًا بينهم 4 صحافيين وتُرفع حصيلة الصحافيين القتلى إلى 244
GMT 03:26 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
استشهاد 3 فلسطينيين بينهم طفلة في قصف إسرائيلي على مدينة غزة
GMT 22:34 2025 السبت ,23 آب / أغسطس
باحثون يكتشفون تقنية جديدة لتسريع الحقن الوريدي البطيء
GMT 15:13 2025 الأحد ,24 آب / أغسطس
الإغاثة الطبية بغزة يؤكد أن الاحتلال يواصل ارتكاب مجازر في جباليا والزيتون والصبرة
GMT 03:22 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
ارتجاجات أرضية عنيفة في مدينة بعلبك وضواحيها
GMT 10:16 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
سعد لمجرد يكشف كواليس لقائه بأحمد السقا وإلهام شاهين بعد حفله بالعلمين
GMT 11:29 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس
وزير الخارجية السعودي يدعو المجتمع الدولي لكسر الحصار عن غزة ووقف جرائم الاحتلال الإسرائيلي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك