الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT21:46:30
آخر تحديث GMT21:46:30
"نوجة القهوة" من الشيف أسامة السيد
نوجة القهوة
القاهرة - شيماء مكاوي
نوجة القهوة
يُقدم الشيف أسامة السيد للـ"العرب اليوم" طريقة عمل "نوجة القهوة" كالتالي:-
المقادير: 1/2 1 كوب لوز مجروش،3 ملعقة كبيرة قهوة "بُن مطحون"، 1/2 كوب سُكر، 1/2 كوب زبدة لينة، كريمة لباني مخفوقة أو كسترد للتقديم.
الطريقة: يُسخن فرن على حرارة 180 درجة مئوية، يُخلط اللوز مع القهوة والسُكر، في الخلاط الكهربائي "مُحضر الطعام"، تُضاف الزبدة، ويُخفق الخليط على سرعة متوسطة، حتى نحصل خليط متماسك ومتجانس.
ثم توضع ورق زبد في صاج فرن، ويُفرد الخليط في الصاج، بالضغط الخفيف عليه، بواسطة اليد، ويوضع في الفرن لمدة 10 دقائق.
تُترك النوجة، لتبرد تمامًا، ثم تُكسر باليد إلى قطع كبيرة، توضع الكريمة أو الكسترد في كيس حلواني، توضع كمية كبيرة من الكريمة في كأس التقديم، وتُرصّ فوقها قطع النوجة.
ثم تُقدم نوجة القهوة مع قطعة من الكيك أو تارت شيكولاتة.
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
إيران تكشف عن قواعد جديدة للعبور من مضيق هرمز
طهران ـ العرب اليوم
أعلن المتحدث باسم مقر خاتم الأنبياء الإيراني، إبراهيم ذو الفقارى، أن وضع مضيق هرمز لن يعود إلى ما كان عليه قبل الحرب، مؤكدًا أنه مغلق 'أمام الظالمين وحلفائهم'، وأن قرار منح تصاريح المرور بات بيد إيران بشكل كامل....المزيددينا الشربيني تقدم تجربة غنائية جديدة مع المطرب "أبو" للمرة الأولى في مسيرتها
القاهرة ـ العرب اليوم
النجمة المصرية دينا الشربيني تصدرت اهتمامات الجمهور في الفترة الحالية، وذلك بعد أصداء مسلسلها "اتنين غيرنا"، والذي قدمته دينا الشربيني في موسم رمضان، بالإضافة إلى كشفها عن خطوة فنية غير متوقعة بعد نجاح مسلسل...المزيدإدانة غوغل وميتا بتصميم منصات تواصل تُلحق ضرراً بالأطفال والمراهقين
واشنطن ـ العرب اليوم
قضت هيئة محلفين في الولايات المتحدة، الأربعاء، بأن شركتي غوغل التابعة لـألفابيت وميتا تتحملان المسؤولية القانونية عن تصميم منصات تواصل اجتماعي تُشكّل خطراً على الأطفال والمراهقين، في حكم وُصف بالتاريخي وقد يمثل ...المزيدمسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية معلم أثري يعكس تاريخ المدينة وثقافتها
الرياض - العرب اليوم
يُجسّد مسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية أحد أبرز المعالم الأثرية التي تستقطب الزوار والسياح من مختلف الجنسيات، بوصفه محطة رئيسية ضمن المسارات الثقافية التي تقدمها فعاليات المنطقة، حيث يتيح للزائر تجربة معرفية ...المزيد
GMT 21:46 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
دونالد ترامب يمدد مهلة ضرب منشآت الطاقة الإيرانية عشرة أيام
GMT 18:48 1970 الخميس ,26 آذار/ مارس
ترامب يؤكد إيران تتوسل لاتفاق وويتكوف يشير إلى تسوية محتملة
GMT 19:35 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
العراق يرفض استهداف دول الخليج ويؤكد التزامه بأمن المنطقة
GMT 21:01 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
نجاة الصغيرة تنفي صورة متداولة وتؤكد أنها مصممة بالذكاء الاصطناعي
GMT 14:21 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
قوة إسرائيلية تتقدم نحو بلدة دبل جنوبي لبنان
GMT 03:31 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
إيران تكشف عن قواعد جديدة للعبور من مضيق هرمز
GMT 14:18 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
إصابة ضابط إسرائيلي بجروح طفيفة جراء صاروخ أُطلق من جنوب لبنان
GMT 12:11 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
وزارة الدفاع الإماراتية تعلن التصدي لتسع طائرات مسيّرة قادمة من إيران
GMT 00:59 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
بيان عربي سداسي يدين الاعتداءات الإيرانية ويؤكد انتهاكها للسيادة والقانون الدولي
GMT 10:50 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
قرقاش يؤكد موقف الإمارات من محاسبة استهداف المدنيين وحق الدفاع عن النفس
GMT 22:12 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
مطالبة خليجية لطهران بدفع تعويضات تقابله بقصف حاملة طائرات و واشنطن تدمَر أهدافاً عسكرية
GMT 03:10 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
ميلوني تعتبر أي محادثات بين واشنطن وطهران خطوة إيجابية نحو الاستقرار
GMT 01:51 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
امرأة متهمة بإطلاق النار على منزل ريهانا تدفع ببراءتها أمام القضاء الأميركي
GMT 23:25 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
ترامب مستعد لضرب إيران بقوة أشد إذا لم تقبل الهزيمة وعراقجي نراجع المقترحات المقدَمة
GMT 14:56 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
الأرصاد السعودية تحذر من أعاصير قمعية وأمطار غزيرة تشمل 13 منطقة
GMT 01:43 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
ترامب يؤكد تفاوض إيران سراً مع واشنطن ويقول إن طهران متلهفة لإبرام اتفاق
GMT 03:16 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
مبابي يرد على جدل إصابته وينفي وجود خطأ طبي في تشخيص ركبته
GMT 07:44 2026 الإثنين ,23 آذار/ مارس
اختلال توازن الطاقة في الأرض يسجل مستوى قياسيًا غير مسبوق في 2025
GMT 01:18 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
إدانة غوغل وميتا بتصميم منصات تواصل تُلحق ضرراً بالأطفال والمراهقين
GMT 18:12 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
مصر تتحرك للوساطة ووقف الحرب وسط دعم كامل لدول الخليج في مواجهة اعتداءات إيران
GMT 00:38 2026 الخميس ,26 آذار/ مارس
قتلى وجرحى في غارات إسرائيلية على جنوب لبنان و صافرات الانذار تدوي و اليوم الأعنف والأقسى على العدو
GMT 04:41 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
النشاط البدني منذ الصغر يطيل أمد القدرة على العمل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك