الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT15:37:40
آخر تحديث GMT15:37:40
مكعبات الضأن مع الحمص والقراصيا
مكعبات الضأن مع الحمص والقراصيا
القاهرة - العرب اليوم
المقادير
1 كيلو لحم ضأن يقطع مكعبات
ربع ملعقة جنزبيل وزعتر وكاري وكركم وزعفران وكمون وملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة زيت
2 بصلة كبيرة
2 طماطم كبيرة تقطع حلقات
1 كوب حمص مسلوق
نصف كوب قراصيا منقوعة في الماء لمدة ساعتين
1 كوب زبادي
1 ثمرة ليمون مخلل
الطريقة
يتبل اللحم بالتوابل ويترك داخل الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
تسخن ملعقة زبد وملعقة زيت على النار ويشوح اللحم من جميع الجهات حتى يتغير لونه.
ثم يرفع على ورق مطبخ
في نفس المقلاة يضاف زبد وزيت و يشوح البصل.
يوضع اللحم في حلة ويضاف البصل والطماطم والزبادي والحمص والقراصيا والليمون المخلل.
ويرفع على النار بدون إضافة ماء
بعد ربع ساعة ينقل اللحم في طاجن ويدخل الفرن.
ليستكمل الطهي ويقدم ساخنا مع أرز ابيض مفلفل وسلطة خضراء
GMT 08:29 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيممصر تُصّدِر شحنة نادرة من الغاز المسال إلى أوروبا في خطوة تعكس بداية تعافي القطاع
القاهرة ـ العرب اليوم
في خطوة تعد مؤشرا على التعافي التدريجي لقطاع الغاز المصري وجذب الاستثمارات الأجنبية، صدرت مصر شحنة نادرة من الغاز الطبيعي المسال في ظل معاناة البلاد من أزمة الغاز.ويقدر حجمها بحوالي 3.75 مليار قدم مكعب، موجهة إلى ال...المزيدحسين فهمي يرفض مليون دولار حفاظًا على هوية مهرجان القاهرة السينمائي ويؤكد "المهرجان ليس للبيع"
القاهرة ـ العرب اليوم
رفض الفنان حسين فهمي، رئيس مهرجان القاهرة السينمائي الدولي في دورته الـ46، عرضًا ماليًا سخيًا بقيمة مليون دولار قدمته شركة خاصة لرعاية المهرجان، مؤكدًا أن "مهرجان القاهرة ليس معروضًا للبيع"، وأن الحفاظ على طا...المزيدالسعودية تعلن ضوابط جديدة للمحتوى عبر الإعلام ووسائل التواصل الاجتماعي
الرياض ـ العرب اليوم
أصدرت الهيئة العامة لتنظيم الإعلام في السعودية ضوابط جديدة للمحتوى الإعلامي تهدف لضبط المحتوى عبر منصات الإعلام والتواصل الاجتماعي.وشملت الضوابط التي أعلنتها الهيئة، منع استخدام اللغة المبتذلة والتباهي بالأموا...المزيدإطلاق نسخة علمية محققة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم" لأبي جعفر الطبري
الرياض ـ العرب اليوم
في خطوة نوعية تعكس التزامها المتواصل بصون التراث الإسلامي وخدمة البحث التاريخي، أعلنت دارة الملك عبدالعزيز عن الانتهاء من مشروع تحقيق وإصدار نسخة علمية دقيقة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائه...المزيدعثمان ديمبلي يتوّج بجائزة الكرة الذهبية في مفاجأة كبرى وصلاح وحكيمي خارج منصة التتويج
باريس ـ العرب اليوم
GMT 08:21 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
أفضل 5 وجهات سياحية في إسبانيا لاستكشاف سحر الخريف 2025
GMT 08:50 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
عباس يدعو لإنهاء الصراع الفلسطيني الإسرائيلي وسط جدل حول رمزية دبوس المفتاح
GMT 12:57 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
بي بي سي ووكالات أنباء تطلق فيلمًا يطالب إسرائيل بالسماح للصحفيين الأجانب بالدخول إلى غزة لتوثيق الأحداث
GMT 07:21 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
الاستخبارات الإيرانية تكشف وثائق حساسة وتُفجر جدلاً واسعاً عبر نشر صور خاصة لغروسي وتفاصيل عن خُبراء إسرائيليين
GMT 06:42 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
أنواع النباتات المثمرة المناسبة في بلكونة المنزل
GMT 12:25 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
حرب الإلغاء الإسرائيلية ومسار قمة نيويورك
GMT 13:29 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
"نيسان موتور" تطور تكنولوجيا جديدة للقيادة الذاتية للسيارات
GMT 13:56 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
نداء عاجل لتوفير وقود ينقذ مرضى وجرحى غزه من الموت المحقق
GMT 14:16 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
مي عمر تعود الى السينما مع النجم أحمد العوضي
GMT 22:10 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
نظام غذائي يكشف أسراره في التخفيف من التهاب المفاصل
GMT 05:18 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
نافبليو جوهرة يونانية تنبض بالجمال والتاريخ والسكون
GMT 14:14 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
نيللي كريم تعلن قرارها حول خوضها دراما رمضان المقبل
GMT 03:23 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
الرئيس العراقي يدعو أمام الأمم المتحدة لقيام دولة فلسطينية ويؤكد رفضه انتهاك سيادة بلاده
GMT 14:20 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
أحمد العوضي يتحدث عن مواصفات فتاة أحلامه وحقيقة ارتباطه عاطفياً
GMT 13:50 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
الامم المتحده تحذر من اتساع نطاق القتل في غزه وتطالب بوقف دائم لاطلاق النار
GMT 05:56 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
الشرع يرى ضرورة اتفاق أمني بين سوريا وإسرائيل والمبعوث الأمريكي يشير إلى تقدم نحو اتفاق خفض التصعيد
GMT 14:18 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
أصالة تكشف سبب عشقها للديوهات والفنانة التي تتمنى الغناء معها
GMT 13:26 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
إلغاء مئات الرحلات الجوية في أنحاء آسيا جراء إعصار راجاسا القوي
GMT 13:30 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
السيارات الكهربائية تستحوذ على نحو 20% من سوق كوريا الجنوبية في أغسطس
GMT 14:23 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
نيمار يسخر من ترتيب رافينيا فى الكرة الذهبية 2025
GMT 21:35 2025 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
باريس سان جيرمان يتوج بجائزة أفضل ناد في العالم خلال حفل الكرة الذهبية 2025
GMT 03:34 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
"أسطول الصمود" يعلن رصد 13 انفجارا وتشويشا واسعا في الاتصالات على متن قوارب الأسطول
GMT 06:54 2025 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
الإعلان عن الفائز بالكرة الذهبية 2025 الليلة وسط ترقب محمد صلاح
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك