الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT00:22:39
آخر تحديث GMT00:22:39
معمول بالجوز
معمول بالجوز
القاهرة - العرب اليوم
طريقة تحضير معمول بالجوز:
يخلط السميد العادي مع السميد الناعم و السكر و المحلب
يضاف الزبدة و يفرك الخليط حتى يتماسك ثم يوضع ماء الزهر و ماء الورد و يقلب قليلا ثم يغطى و يترك 4 ساعات
تضاف الخميرة و يفرك المزيج ثم يعاد تغطيته و يترك لمدة ساعة حتى يصبح متماسكاً
في هذه الأثناء يخلط الجوز مع السكر و ماء الورد و يمزج جيداً
تقطع العجينة ثم ثم ضع في قالب المعمول و تجوف من الداخل ثم يوضع بالتجويف بعضاً من الحشو ثم تغلق الأطراف و يوضع المعمول في صينية الفرن المدهونة مسبقاً بالزبدة و تترك لمدة ساعة
يسخن الفرن إلى درجة 180 درجة مئوية ثم تدخل الصواني في الفرن حتى يصبح لون المعمول ذهبياً ثم يرش بالسكر الناعم و يقدم باردا
المقادير:
للعجين:
كيلوغرام و نصف من السميد العادي
3 أكواب سميد عادي
3 أكواب زبدة
كوب ماء
كوب سكر
نصف كوب به ماء مذاب بها خميرة
نصف كوب ماء الزهر
نصف كوب ماء ورد
ملعقة صغيرة محلب
سكر ناعم للزينة
للحشو:
كوب سكر
ربع كوب ماء ورد
3 أكواب جوز مفروم
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
شركات الدفاع الأميركية تسجل قفزة في الطلب على السلاح مع تصاعد الحروب عالمياً
واشنطن - العرب اليوم
أفادت شركات الدفاع في الولايات المتحدة بارتفاع حاد في الطلب على المعدات العسكرية خلال الربع الأول من عام 2026، في ظل استمرار التوترات والحروب في عدد من مناطق العالم، وعلى رأسها الشرق الأوسط، ما دفع حكومات متعددة إلى ...المزيدعودة أحمد عز الى الدراما بعد غياب أربع سنوات من خلال "مسلسل الأمير" بانتاج عربي عالمي ضخم
القاهرة ـ العرب اليوم
أعلن المستشار تركي آل الشيخ، رئيس الهيئة العامة للترفيه في المملكة العربية السعودية، عن عودة الفنان المصري أحمد عز إلى الدراما التلفزيونية بعد غياب استمر نحو أربع سنوات، وذلك من خلال عمل جديد يحمل اسم “الأمير&rdq...المزيد"ناسا" تكشف النقاب عن تلسكوب فضائي حديث سيوفّر أطلسًا جديدا للكون
واشنطن ـ العرب اليوم
كشفت وكالة الفضاء الأميركية (ناسا) عن تلسكوبها الفضائي الجديد “رومان” القادر على مسح أجزاء شاسعة من الكون بحثا عن كواكب خارجية، وكذلك عن إجابات لأكبر الألغاز الفيزيائية المتمثلة في المادة والطاقة المظلمتين. ...المزيدالكتاب الملكي الجديد يكشف كواليس توتر علاقة الأمير هاري وميغان داخل القصر
لندن - العرب اليوم
كشف الكاتب الملكي والمؤرخ هوغو فيكرز، الصديق المقرب من العائلة المالكة البريطانية، في كتابه الأحدث بعنوان "الملكة إليزابيث الثانية"، عن ملامح جديدة ومعقدة للعلاقة التي جمعت بين الأمير هاري وميغان ماركل خلال ...المزيد
GMT 16:20 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أسرار جمال الأميرة رجوة الحسين وإطلالتها الهادئة الراقية
GMT 13:26 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الجنرال وحيدي “المفاوض الخفي” لإيران يواجه ترمب من خلف الكواليس
GMT 14:39 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
أزمة دبلوماسية بين روسيا وإيطاليا بسبب إهانات إعلامي روسي لميلوني
GMT 12:37 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
تصعيد ميداني في لبنان يواكب مفاوضات واشنطن لتمديد الهدنة بين لبنان وإسرائيل بمشاركة ماركو روبيو
GMT 21:11 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
ترامب يعلن تمديد وقف إطلاق النار مع إيران حتى تقديم مقترح إيراني
GMT 11:11 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
زلزال بقوة 6 درجات يضرب قبالة جزيرة تيمور الإندونيسية
GMT 11:09 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
يونيفيل تشدد على حماية الصحفيين فى جنوب لبنان وتدعو لاتخاذ الاحتياطات
GMT 11:05 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
ناقلة نفط إيرانية عملاقة تكسر الحصار البحري الأمريكي لمضيق هرمز
GMT 15:59 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
معاناة نازحي غزة تتفاقم بين القصف وانتشار الجرذان والحشرات
GMT 17:38 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
مركبة "كيريوسيتي" التابعة لناسا تكتشف لبنات حياة محتملة على المريخ
GMT 07:53 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
"ناسا" تكشف النقاب عن تلسكوب فضائي حديث سيوفّر أطلسًا جديدا للكون
GMT 16:50 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
باكستان ترفع مستوى التأمين استعدادًا لمفاوضات أميركا وإيران في إسلام آباد
GMT 16:34 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد إمكانية التوصل إلى صفقة مع إيران مع إبقاء خيار القوة العسكري
GMT 03:31 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
مصادر تكشف دور مجتبى خامنئي في دفع ترامب لتمديد الهدنة مع إيران
GMT 21:00 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
دونالد ترامب يثير جدلاً بتصريح عن سفينة جرى اعتراضها
GMT 07:01 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
وفاة حياة الفهد تعيد للأذهان رحلة فنية صنعت من الدراما مرآة حقيقية لمعاناة المرأة
GMT 15:21 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
السيسي يدعو لتعزيز الأمن والاستقرار على المستويين الإقليمي والدولي
GMT 22:02 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
ميلوني ترد بهدوء على انتقادات ترامب وتؤكد تمسكها بموقفها
GMT 04:04 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
4 شهداء برصاص جنود الاحتلال والمستوطنين في الضفة الغربية
GMT 04:00 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
14 سفينة إيرانية كسرت الحصار الأميركي خلال الساعات الـ24 الماضية
GMT 18:21 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
الرئيس الفرنسي يجدد التزامه بوقف إطلاق النار في لبنان خلال مباحثات رسمية
GMT 19:51 2026 الثلاثاء ,21 إبريل / نيسان
نواف سلام يأمل في وقف إطلاق نار مستدام وإنهاء الحروب بالوكالة في لبنان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك