معكرونه شرائط
آخر تحديث GMT09:41:38
 العرب اليوم -

معكرونه شرائط

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - معكرونه شرائط

معكرونه شرائط
القاهرة - العرب اليوم

مقادير عجين المكرونه :
3 كوب دقيق + 1 معلقه صغيره ملح+ 4 صفار بيض + 3 معالق كبيره زيت +ماء للعجن
الطريقه:
فى طبق عميق نخلط الدقيق مع الملح ثم نضيف الزيت و نعجن ثم صفار البيض و نعجن حتى يختفى البيض ثم نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجينه طريه لا تلتصق باليد و نغطيها و نتركها ترتاح لنصف ساعه ثم نحضر العجين و نفردو على سطح مرشوش دقيق و نفرها و نرقها جدا ثم ندهن الوجه بالدقيق ثم نلفها رول و نقطعا بالعرض المناسب لكل شريطه وليكن 1 سم او اقل بعد كده نفرد الشرايط كلها و نسلقها فى ماء مغلى مضاف له ملح الى ان يستوى عجين المكرونه ثم نضعه فى مصفاه و عليه ماء بارد (تسلق بنفس طريه المكرونه الجاهزه )
فى حله على النار نضع قليل من الزيت مع الكميه المناسبه من الصلصه الطماطم و ملح و فلفل اسود و البقدونس و لما تتسبك نضيف المكرونه

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

معكرونه شرائط معكرونه شرائط



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - العرب اليوم

GMT 09:12 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

ياسمين عبد العزيز تتعاقد علي مسلسل رمضان 2027
 العرب اليوم - ياسمين عبد العزيز تتعاقد علي مسلسل رمضان 2027
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab