مربى البرتقال
آخر تحديث GMT23:16:01
 العرب اليوم -

مربى البرتقال

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - مربى البرتقال

مربى البرتقال
القاهرة - العرب اليوم

 5
المقادير 5 اشخاص
1 كجم برتقال مقشر ومقطع إلى قطع صغيرة.
750 جرام سكر.
1 كوب عصير برتقال.
عصير ليمونة واحدة.
1 كوب بشر برتقال.
طريقة التحضير
يُضاف السكر لقطع البرتقال، ويُترك جانباً لعدة ساعات (ستلاحظين طفو البذور على سطح السائل أزيليها تماماً).
في إناء عميق يُضاف خليط البرتقال والسكر ، وعصير الليمون، وعصير البرتقال ويُرفع الخليط على نار متوسطة مع التقليب المستمر.
تُهدأ النار عند غليان الخليط مع التقليب كل عدة دقائق.
يُترك الخليط على نار هادئة لمدة ساعة إلى ساعة ونصف أو حتى يقل حجم المكونات للثلث تقريباً وتُصبح سميكة.
يُضاف بشر البرتقال للخليط ويُترك لمدة 30 دقيقة، ثم يُرفع الخليط من على النار.
يُغطى الخليط بقطعة من القماش النظيف( لا يُغطى الإناء بغطاء معدني أو زجاجي حتى لا يتكثف البخار ويُتسبب في فساد المربى) ويُترك حتى يبرد تماماً في مكان جاف.
يُعبأ الخليط في برطمانات جافة بعد أن يبرد تماماً. ويُحفظ في الثلاجة.
تُقدم المربى على الإفطار أو يمكن استخدامها لتزيين أطباق الحلويات.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

مربى البرتقال مربى البرتقال



GMT 08:29 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

إطلالات سميرة سعيد تعكس ذوقاً متجدداً يتجاوز عامل العمر

القاهرة - العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab