الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT23:12:14
آخر تحديث GMT23:12:14
مخلل اللفت
مخلل اللفت
القاهرة - العرب اليوم
المقادير :
1 كيلو لفت.+1/2 كيلو جزر.+1 قرنبيط صغيرة.+1 ثمرة بنجر وسط.+1/4 فلفل أخضر حار (إختيارى).+ملح+ماء
الطريقة :
فى يوم سابق لتحضير المخلل ينظف اللفت و يغسل ويقشر ويوضع فى بولة عميقة ويرش بالملح ويترك جانبا لتانى يوم.
نقطع القرنبيط زهرات صغيرة.
نقطع البنجر مكعبات متوسطة الحجم.
نقطع الجزر أصابع متوسطة الحجم.
فى برطمان التخليل نضع الماء والملح ونذوبهم معا بمعدل 1 معقة كبيرة ملح لكل كوب ماء.
نضع البنجر فى الماء.
نصفى اللفت المتروك من اليوم السابق ونضعه فى البرطمان مع القرنبيط والجزر والفلفل الحار.
نضيف الماء حتى يغطى الخضار كله.
يترك البرطمان مدة يومين أو ثلاثة قبل فتحه وإستخدامه مع رج البرطمان من وقت للتانى خلال اليومين الأولنيين فقط
GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
رئيس أرامكو يحذّر من أكبر صدمة طاقة في التاريخ بسبب تهديدات هرمز
الرياض - العرب اليوم
قال رئيس شركة "أرامكو السعودية"، أمين الناصر، إن صدمة إمدادات الطاقة التي بدأت خلال الربع الأول تعد الأكبر التي يشهدها العالم على الإطلاق. وأوضح الناصر أنه في حال اقتضت الحاجة، فإن "أرامكو" قادرة على الوص...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - العرب اليوم
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيدآبل وميتا تحذران من قانون كندي قد يجبرهما على إضعاف التشفير
واشنطن ـ العرب اليوم
حذّرت شركتا آبل وميتا من مشروع قانون مطروح في كندا يُعرف باسم “C-22”، قد يفرض على شركات التكنولوجيا منح السلطات الحكومية وصولاً أوسع إلى البيانات المشفّرة، وهو ما قد يؤدي – بحسب الشركتين – إلى إضعاف أنظمة ...المزيد
GMT 15:45 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
فيلادلفيا وجهة سياحية غنية بالمعالم التاريخية والثقافية
GMT 01:12 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
نتنياهو يلوّح باستمرار المواجهة مع إيران ويطالب بتفكيك منشآتها النووية بالكامل
GMT 08:33 1970 الإثنين ,11 أيار / مايو
40 دولة تبحث تشكيل مهمة بحرية دولية لتأمين الملاحة في مضيق هرمز
GMT 23:11 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
ترامب يبحث مع فريق الأمن القومي خيارات التصعيد العسكري ضد إيران بعد تعثر المفاوضات
GMT 15:30 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
سعد لمجرّد أمام القضاء الفرنسي مجدداً في قضية اغتصاب جديدة
GMT 02:07 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
تقنية جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي تكشف مبكرًا خطر الفشل القلبي بدقة عالية
GMT 16:58 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
الكويت والإمارات وقطر تعلن التعامل مع هجمات بطائرات مسيرة
GMT 17:07 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
حصيلة الشهداء في قطاع غزة ترتفع إلى 72 ألفاً و737
GMT 10:11 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
أمطار رعدية وسيول متوقعة على مكة وتحذيرات من تقلبات الطقس
GMT 16:14 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
مجلس التعاون الخليجي يدين الهجمات الإيرانية على الإمارات والكويت ويحذر من تهديد أمن المنطقة
GMT 13:45 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
ترامب يدافع عن مشروع قاعة الاحتفالات الجديدة في البيت الأبيض
GMT 15:59 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
قمة مرتقبة بين ترمب وشي في بكين لبحث التجارة وحرب إيران والذكاء الاصطناعي وتايوان
GMT 15:45 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
فيلادلفيا وجهة سياحية غنية بالمعالم التاريخية والثقافية
GMT 02:31 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
توبا بويوكستون تشارك أحمد عز في كواليس مسلسل “الأمير” وتفاصيل جديدة عن العمل
GMT 02:14 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
الذهب والفضة يترقبان اتفاق سلام محتمل وسط تقلبات الأسواق العالمية
GMT 08:33 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
40 دولة تبحث تشكيل مهمة بحرية دولية لتأمين الملاحة في مضيق هرمز
GMT 20:07 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الجيش الأميركي يستهدف سفينتين إيرانيتين حاولتا خرق الحصار البحري وواشنطن تكشف التفاصيل
GMT 19:17 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
بوتين يطرح شرودر وسيطاً أوروبياً محتملاً لإنهاء الحرب في أوكرانيا
GMT 03:17 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
الخارجية السعودية تطالب بالوقف الفوري لأي محاولة لإغلاق مضيق هرمز
GMT 08:25 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
الجيش الإسرائيلي يطالب بإخلاء 9 بلدات جنوبي لبنان
GMT 17:27 2026 الأحد ,10 أيار / مايو
ترامب يهدد باستهداف أي جهة تقترب من اليورانيوم الإيراني المدفون
GMT 08:37 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
طائرة تصطدم بطائر وتفقد السيطرة أثناء هبوطها في مطار بالما دي مايوركا الإسباني
GMT 17:52 2026 الجمعة ,08 أيار / مايو
الفاو تحذر من صعود أسعار الغذاء بسبب حرب إيران وإغلاق مضيق هرمز
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك