زلزال بقوة 6.9 درجة يضرب شمال تشيلي دون تحذيرات من تسونامي 4 قتلى جراء هجوم أميركي إسرائيلي على قوارب إيرانية في مضيق هرمز إسبانيا ترصد إصابة جديدة بفيروس هانتا بعد إجلاء ركاب سفينة شهدت تفشياً للعدوى أوكرانيا تعلن استهداف محطة ضخ نفط بفلاديمير الروسية الرئيس الإيراني يصدر قرارا بإعادة خدمة الإنترنت إلى البلاد إجلاء عشرات الآلاف تحسبًا لانفجار خزان مواد سامة في كاليفورنيا سماع دوى انفجارات قرب سيريك وجاسك جنوبى إيران هزة أرضية بقوة 3.5 ريختر تضرب شمال إسرائيل دون خسائر صن داونز ينهي هيمنة الأندية العربية ويتوج بدوري أبطال إفريقيا روسيا تشن هجوما واسعا على كييف بـ600 مسيرة و90 صاروخا

أخر الأخبار

محشي كوسا بالزبادي والنعناع

GMT 14:21 2015 الإثنين ,23 شباط / فبراير

العرب اليوم - محشي كوسا بالزبادي والنعناع

محشي كوسا بالزبادي والنعناع

القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    1 كيلو كوسة مقورة
    1/2 كيلو لحمة مفرومة قليلة الدسم
    ملح وفلفل وبابريكا
    1 ملعقة ثوم بودرة
    لب الكوسة للارضية
    لصلصة الزبادي
    1/2 كيلو زبادي
    1 ملعقة ثوم بودرة
    خل ابيض
    نعناع ناشف
    نعناع طازج
    ملح وفلفل

خطوات التحضير

    تبلي اللحمة المفرومة بالملح والفلفل والثوم البودرة والبابريكا وقلبيهم جيدا
    ثم احشي بها كل كمية الكوسة
    ثم شوحي الكوسة في ملعقة من الزيت في طاسة على النار حتى تاخذ لون
    ثم ضعي لب الكوسة في بايركس ثم رصي فوقه الكوسة وادخليها الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 30 دققة
    لعمل صلصة الزبادي
    اخلطي الخل مع الزبادي ثم ضيفي الثوم البودرة والنعناع الناشف وقلبيهم جيدا
    ثم ضيفيهم على وجه الكوسة وزينيها بالنعناع الطازج

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

محشي كوسا بالزبادي والنعناع

محشي كوسا بالزبادي والنعناع

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ العرب اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة - العرب اليوم

محطة فضاء

بكين ـ العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة ـ العرب اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

فيروس إيبولا

كينشاسا - العرب اليوم

يارا السكري

القاهرة - العرب اليوم