حصيلة الشهداء في قطاع غزة ترتفع إلى 72 ألفاً و737 الكويت والإمارات وقطر تعلن التعامل مع هجمات بطائرات مسيرة زلزال بقوة 5.8 درجة يضرب سواحل وسط تشيلي دون تقارير فورية عن خسائر وصول سفينة «إم في هونديوس» إلى تينيريفي وسط إجراءات مشددة لمنع انتشار فيروس هانتا ترقب أمريكي لرصد إصابات محتملة بفيروس هانتا بعد عودة ركاب سفينة شهدت تفشي المرض مجلس الجامعة العربية يعقد دورة غير عادية لبحث تطورات الأوضاع في السودان الجامعة العربية تدعو لتحرك دولي لحماية الصحفيين الفلسطينيين ودعم الإعلام الفلسطيني ناقلة غاز قطرية تتجه لعبور مضيق هرمز لأول مرة منذ بدء الحرب وسط موافقة إيرانية إصابة 3 جنود إسرائيليين قرب الحدود مع لبنان إثر سقوط مسيّرات مفخخة ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى أكثر من 72 ألف شهيد

أخر الأخبار

محشي الباذنجان الأسود

GMT 17:56 2015 الخميس ,09 تموز / يوليو

العرب اليوم - محشي الباذنجان الأسود

محشي باذنجان

القاهرة - العرب اليوم

مقادير عمل محشى الباذنجان الأسود:
– نصف كيلو جرام باذنجان حجم صغير
– 5 حبات فلفل أخضر
– 1 باقة شبت مفروم ناعم
– 1 بقدونس باقة مفروم ناعم
– 1 باقة كزبرة طازجة مفرومة ناعمة
– 2 كوب أرز مصرى
– 3 كوب عصير الطماطم
– 2 طماطم مقطعة شرائح
– 1 بصل
– ملح

طريقة التحضير والتجهيز:
– ضعى الزيت ثم اقلى البصل حتى يصفر لونه ثم أضيفى عصير الطماطم والشبت والبقدونس والكزبرة.
– اتركى عصير الطماطم يغلى ثم أضيفى الأرز المصرى إلى الخليط لمدة دقيقتين على النار.
– افتحى او أنقرى الباذنجان والفلفل واغسليه من الداخل ثم تحشى كل حبة بالخليط المجهز مسبقاً.
– رصى طماطم مقطعة شرائح فى قدر ثم ضعى الباذنجان والفلفل المحشى فوقها واسكبى كوب من الماء والملح على المحاشى.
– اتركى القدر يغلى على نار عالية ثم خفضى الحرارة واتركيها حتى تمام النضج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

محشي الباذنجان الأسود

محشي باذنجان

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)

واشنطن - العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ العرب اليوم

الشارع الإيراني

طهران - العرب اليوم

الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون

باريس - العرب اليوم

جالاتا سراي التركي

أنقرة - العرب اليوم

فيروس ⁠هانتا

مدريد - العرب اليوم

إطلالة شيرين عبد الوهاب الجديدة بالاحمر

القاهرة - العرب اليوم