الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:38:41
آخر تحديث GMT14:38:41
محشي الباذنجان
محشي الباذنجان
القاهرة - العرب اليوم
المكونات والمقادير:
1/2 كيلوجرام باذنجان حجم صغير
5 حبات فلفل أخضر
1 باقة شبت مفروم ناعم
1 بقدونس باقة مفروم ناعم
1 باقة كزبرة طازجة مفرومة ناعمة
2 كوب ارز مصري
3 كوب عصير الطماطم
2 طماطم مقطعة شرائح
1 بصل
ملح
طريقة التحضير:
- ضعى الزيت ثم اقلى البصل حتى يصفر لونه ثم أضيفى عصير الطماطم والشبت والبقدونس والكزبرة.
- اتركى عصير الطماطم يغلي ثم أضيفى الارز إلى الخليط لمدة دقيقتين على النار.
- افتحى أو أنقرى الباذنجان والفلفل واغسليه من الداخل ثم تحشى كل حبة بالخليط المجهز مسبقا.
- رصى طماطم مقطعة شرائح في قدر ثم ضعى الباذنجان والفلفل المحشي فوقها واسكبى كوب من الماء والملح على المحاشي.
- اتركى القدر يغلي على نار عالية ثم خفضى الحرارة واتركيها حتى تمام النضج.
GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
تمهيد أوروبي لإتمام اتفاق مع أميركا لتجنب رفع الرسوم الجمركية
بروكسل ـ العرب اليوم
كثّف الاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة خلال الأيام الأخيرة مشاوراتهما التجارية بهدف التوصل إلى اتفاق يجنّب الطرفين فرض رسوم جمركية جديدة قد تؤثر على قطاعات صناعية وتجارية واسعة، في ظل مخاوف من تصاعد التوتر التج...المزيدعادل إمام رحلة فنية صنعت تاريخاً من الكوميديا والدراما والإبداع
القاهرة - العرب اليوم
يحتفل الوسط الفني والجمهور العربي بذكرى ميلاد الفنان عادل إمام، أحد أبرز نجوم الفن في العالم العربي، والذي نجح على مدار عقود طويلة في ترسيخ مكانته كأيقونة فنية تركت بصمة استثنائية في السينما والمسرح والتلفزيون. ب...المزيدالذكاء الاصطناعي يفاقم تهديدات الأمن السيبراني العالمية
واشنطن ـ العرب اليوم
كشف التقرير السنوي الذي تصدره شركة 'فيريزون' حول الحوادث الأمنية في مختلف القطاعات، أن الثغرات الأمنية التي جرى اكتشافها أو استغلالها باستخدام الذكاء الاصطناعي تجاوزت حوادث سرقة بيانات الاعتماد في انتهاكات ا...المزيددراسة حديثة تؤكد أن تصميم هرم خوفو ساعده على تحمل الزلازل
القاهرة - العرب اليوم
كشفت دراسة علمية حديثة أن الهرم الأكبر (خوفو) في الجيزة يتمتع بخصائص هيكلية مذهلة ساعدته على الصمود أمام الزلازل عبر آلاف السنين، ما يجعله أحد أكثر المباني استقرارا في التاريخ. فقد صُمم وبني بخصائص هيكلية ساعدته عل...المزيد
GMT 14:29 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
ياسمينا العبد تلهم الشابات بإطلالات عصرية وأنيقة لعيد الأضحى 2026
GMT 20:29 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
مجتبى خامنئي يحسم موقفه برفض تسليم اليورانيوم لواشنطن
GMT 23:34 1970 الخميس ,21 أيار / مايو
ترامب يؤكد أن مفاوضات إيران مستمرة والنزاع "سينتهي قريباً جداً" رغم الخلافات بشأن مسائل رئيسية
GMT 07:21 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
ضربات للمقاومة اللبنانية تستهدف تجمعات لجنود وآليات الاحتلال
GMT 08:46 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
أحمد عز يفجر مفاجأة بشأن تقديم جزء ثانٍ من فيلم «7DOGS»
GMT 19:29 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
بوتين يطرح على شي جين بينغ نقل وتخزين اليورانيوم الإيراني المخصب داخل روسيا
GMT 23:34 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
ترامب يؤكد أن مفاوضات إيران مستمرة والنزاع "سينتهي قريباً جداً" رغم الخلافات بشأن مسائل رئيسية
GMT 18:16 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
روبيو يتحدث عن مؤشرات إيجابية للتوصل إلى اتفاق مع إيران
GMT 00:09 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
مواد ذكية صممها الذكاء الاصطناعي تمهد لثورة في زراعة العظام والمفاصل
GMT 22:30 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
أرتيتا لم يشاهد مباراة سيتي التي حسمت تتويج آرسنال واعترف بشكه في نفسه خلال الموسم
GMT 21:08 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
رونالدو يقود النصر للتتويج بلقب الدوري السعودي بعد الفوز على ضمك
GMT 17:33 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
دراسة تحذر من مخاطر المواد الحافظة على صحة القلب و ضغط الدم
GMT 01:52 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
مخ الإنسان يستمر في التعلم حتى في حالات الغياب عن الوعي
GMT 21:42 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
ثغرة في أنظمة مايكروسوفت تسمح بإرسال رسائل احتيالية من عناوين رسمية
GMT 22:15 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
تسلا تنهي إنتاج موديل إس وموديل إكس لتوسيع استثماراتها في الروبوتات البشرية
GMT 14:41 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
فانيسا ترامب تعلن إصابتها بسرطان الثدي
GMT 17:47 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
ارتفاع حصيلة ضحايا انهيار عمارة فاس إلى تسعة قتلى
GMT 23:19 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
وثائق تكشف حرص الملكة إليزابيث على تعيين الأمير أندرو مبعوثاً تجارياً
GMT 08:46 2026 الجمعة ,22 أيار / مايو
أحمد عز يفجر مفاجأة بشأن تقديم جزء ثانٍ من فيلم «7DOGS»
GMT 18:30 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
تشابه لافت مع ترامب يمنح جاموسا شهرة واسعة في بنغلاديش
GMT 21:18 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
وزارة الصحة اللبنانية تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا العدوان الإسرائيلي على لبنان إلى أكثر من 3 آلاف قتيل
GMT 03:12 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
دراسة تكشف أنّ مدناً بأكملها تهبط نحو مستوى البحر
GMT 22:47 2026 الخميس ,21 أيار / مايو
دراسة حديثة تؤكد أن تصميم هرم خوفو ساعده على تحمل الزلازل
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك