السلطة الفلسطينية تتلقى دعماً مالياً طارئاً من الدول المانحة الحكومة اللبنانية ترفض طلب إيران السماح بهبوط طائرتين في مطار بيروت خشية الاستهداف الإسرائيلي مقتل 11 شخصًا في غارة إسرائيلية على قطاع غزة 50 مصابا في هجوم مسيّرة على إيلات ونتنياهو يتوعد الحوثيين شهداء وجرحى بنيران وقصف الاحتلال عدة مناطق في قطاع غزة منذ فجر اليوم شهيدان باشتباكات مع الاحتلال في طوباس 8 شهداء ومصابون في قصف إسرائيلي استهدف منزلا بمنطقة الزوايدة وسط قطاع غزة إغلاق مطار آلبورغ في الدنمارك بسبب رصد مسيرات طائرة إماراتية مليئة بالركاب الإسرائيليين تهبط اضطراريا في السعودية زلزال بقوة 6.4 درجة يضرب فنزويلا

أخر الأخبار

محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

GMT 10:29 2014 الثلاثاء ,23 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

    كيلو كوسه مقور.
    نص كوب أرز مصري.
    نص كوب لحم مفروم.
    ملعقتين بقدونس.
    بصلة صغيرة مفرومة.
    ملعقة زبدة.
    علبة زبادي.
    كوب لبن.
    ملح.
    فلفل.
    فصين ثوم مهروسين.
    رشه نعناع ناشف مفروك.

الطريقة:

    ضعى البصل والبقدونس والملح والفلفل والشطة، والأرز علي اللحم، ثم قلبى جيداً.
    ثم قومى بحشو الكوسة بهذه الخلطة.
    اسقطى الكوسة في ماء مغلي جيداً لمدة ١٠ دقائق، ثم صفيها جيداً.
    اذيبى علبة الزبادي في كوب اللبن واغليه.
    ضعى الكوسة مرة أخري علي نار هادئة إلي أن يغلي اللبن مره أخري ونتركها حتي تنضج.
    وفي هذة الأثناء.. ضعى قطعة زبدة علي النار، ثم ضعى الثوم والنعناع سوياً وقلبى.
    وضعى بعد ذلك الكوسة بعد أن تنشليها من اللبن والزبادي.
     قلبى بسرعة مجرد تشويح بسيط ولتلتصق الخلطة بالكوسة فقط وليس تحمير.
    ثم ضعيها في طبق التقديم صبى عليها اللبن وجمليها بالصنوبر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

محشى الكوسة بالزبادى و الصنوبر

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

القاهرة ـ العرب اليوم

الفنان القدير حسين فهمي

القاهرة ـ العرب اليوم

منصات الإعلام والتواصل الاجتماعي

الرياض ـ العرب اليوم

كتاب تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم - الصورة من الموقع الرسمي لدارة الملك عبدالعزيز

الرياض ـ العرب اليوم

النجم الفرنسي عثمان ديمبلي يفوز بجائزة الكرة الذهبية لأفضل لاعب في العالم لعام 2025 ( الصورة من الحساب الرسمي على الانستغرام لـBallon d'Or)

باريس ـ العرب اليوم

النوم العميق

واشنطن ـ العرب اليوم

الملكة رانيا العبدالله والسيدة الأولى ميلانيا ترامب

نيويورك - العرب اليوم