الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT14:05:53
آخر تحديث GMT14:05:53
لسان العصفور الحار مع السلطعون
لسان العصفور الحار مع السلطعون
القاهرة - العرب اليوم
المكونات
200 جرام لسان العصفور
1.5 لتر من مرق السمك
120 جرام لحم السلطعون
20 جرام بقدونس، مقطع
60 جرام بصل المقطع
25 جرام مسحوق الطاري
15 جرام فلفل الحار
15 جرام حبوب الكزبرة
الإعداد
1
يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة
2يشوح في القدر لسان العصفور مع البصل حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً
3يضاف السطعون إلى الخليط مع اسمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى
4يضاف مسحوق الكاري وحبوب الكزبرة والفلفل الحار ويشوح الخليط لمدة دقيقتين حتى تتح
5يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر ويترك الخليط ليغلي برفق على نار هادئة من 10 إلى 12 دقيقة
6يرفع الخليط من على النار ويوضع في وعاء للتقديم
7يزين الصحن بالبقدونس
8ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
برنت يقفز 5% بعد حديث ترامب عن استمرار الضربات على إيران
واشنطن ـ العرب اليوم
قفزت أسعار النفط بنحو 5 دولارات خلال التعاملات المبكرة الخميس، بعد أن صرح الرئيس دونالد ترامب بأن الولايات المتحدة ستواصل ضرباتها على إيران بما في ذلك أهداف الطاقة والنفط خلال الأسابيع القليلة المقبلة، دون أن يلتز...المزيدسيلين ديون تعلن عودتها إلى الحفلات وتبدأ مرحلة جديدة في مسيرتها تزامنا مع عيد ميلادها
واشنطن ـ العرب اليوم
احتفلت النجمة الكندية سيلين ديون بعيد ميلادها بطريقة مميزة مؤخراً، حيث كشفت عن مفاجأتها وهديتها للجمهور في هذه المناسبة، وأعلنت عودتها إلى الحفلات بعد غياب طويل بسبب أزمة مرضها، واحتفلت مع الجمهور بعودتها وبعيد م...المزيدانطلاق مهمة “أرتميس 2” في أول رحلة مأهولة حول القمر منذ أكثر من 50 عاماً
نيويورك - العرب اليوم
انطلقت مهمة Artemis II mission بنجاح، حاملة أربعة رواد فضاء في رحلة تاريخية تُعد الأولى من نوعها منذ عقود، في خطوة جديدة نحو إعادة البشر إلى القمر تمهيدًا لإنشاء وجود دائم عليه. وجرى الإطلاق من Kennedy Space Center وسط أجواء من الترق...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - العرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 21:26 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
تسريحات داليا مبارك تسرق الأضواء ورسالة مؤثرة تعيدها للحياة الفنية من جديد
GMT 08:32 2026 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
إغلاق باب الترشيح للدورة التاسعة لجائزة محمد بن راشد آل مكتوم للمعرفة
GMT 20:38 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
كالاس تدعو لتوسيع أسبيدس لحماية الملاحة وفتح مضيق هرمز
GMT 04:47 1970 الجمعة ,03 إبريل / نيسان
طهران تعمل مع سلطنة عُمان على وضع "بروتوكول" للملاحة في مضيق هرمز لما بعد الحرب
GMT 19:15 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
ترامب يعلّق على انهيار جسر رئيسي في إيران ويجدد الضغط لإبرام اتفاق سريع
GMT 09:21 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
ريهام عبد الغفور تتحدث عن صعوبات دورها في فيلم "خريطة رأس السنة"
GMT 16:34 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
أمين عام "الناتو" يزور واشنطن وسط تهديد ترمب بالانسحاب وشكوك زعيم الجمهوريين في الكونغرس
GMT 00:26 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
إيران تتّهم الولايات المتحدة بتقديم مطالب "متطرفة وغير منطقية" ومستعدون لأي سيناريو بري
GMT 18:35 2026 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
ترمب يطالب دولًا بتأمين نفطها عبر مضيق هرمز وبريطانيا تعزّز وجودها العسكري في الخليج وسط التصعيد
GMT 05:47 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
عمرو دياب يحضر لألبوم المقرر طرحه خلال صيف 2026
GMT 14:32 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
انطلاق مهمة “أرتميس 2” في أول رحلة مأهولة حول القمر منذ أكثر من 50 عاماً
GMT 15:07 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
اجتماع مرتقب بين مجموعة السبع ودول الخليج لبحث تطورات مضيق هرمز
GMT 15:43 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
بيان عربي إسلامي يدين قانون إعدام الأسرى الفلسطينيين ويحذر من تصعيد خطير
GMT 13:12 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
آينتراخت فرانكفورت يعلن تمديد عقد ماريو جوتزة حتى 2028
GMT 06:04 2026 الثلاثاء ,31 آذار/ مارس
ارتفاع أسعار الذهب وسط آمال بخفض التصعيد في الصراع بالشرق الأوسط
GMT 13:11 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
مظاهرات سورية حاشدة رفضاً لقرار إعدام الأسرى
GMT 05:05 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
تحقيق جديد يلاحق مايكروسوفت في بريطانيا بسبب مخاوف تتعلق بالذكاء الاصطناعي
GMT 13:08 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
الجامعة العربية تؤكد دعمها لدولة الكويت ودول الخليج في مواجهة الاعتداءات الإيرانية
GMT 13:18 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
ناسا تعود برحلات مأهولة نحو القمر بعد 50 عامًا
GMT 21:26 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
تسريحات داليا مبارك تسرق الأضواء ورسالة مؤثرة تعيدها للحياة الفنية من جديد
GMT 03:58 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
وزارة الصحة الفلسطينية تعلن حصيلة شهداء غزة ترتفع إلى 72,289
GMT 13:23 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
تراجع مبيعات "نيسان" في أميركا خلال الربع الأول
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك