لسان العصفور الحار مع السلطعون
آخر تحديث GMT06:59:15
 العرب اليوم -

لسان العصفور الحار مع السلطعون

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - لسان العصفور الحار مع السلطعون

لسان العصفور الحار مع السلطعون
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

200 جرام لسان العصفور

1.5 لتر من مرق السمك

120 جرام لحم السلطعون

20 جرام بقدونس، مقطع

60 جرام بصل المقطع

25 جرام مسحوق الطاري

15 جرام فلفل الحار

15 جرام حبوب الكزبرة

الإعداد

1
يسخن زيت الذرة في قدر على نار متوسطة

2يشوح في القدر لسان العصفور مع البصل حتى يصبح ذهبي اللون قليلاً

3يضاف السطعون إلى الخليط مع اسمرار التشويح لمدة دقيقة أخرى

4يضاف مسحوق الكاري وحبوب الكزبرة والفلفل الحار ويشوح الخليط لمدة دقيقتين حتى تتح

5يضاف المرق إلى الخليط ويغطى القدر ويترك الخليط ليغلي برفق على نار هادئة من 10 إلى 12 دقيقة

6يرفع الخليط من على النار ويوضع في وعاء للتقديم

7يزين الصحن بالبقدونس
8ويصبح الصحن جاهزاً للتقديم

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لسان العصفور الحار مع السلطعون لسان العصفور الحار مع السلطعون



GMT 08:29 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

هيفاء وهبي تتألق بإطلالات خارجة عن المألوف وتكسر القواعد بإكسسوارات رأس جريئة

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 02:08 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر

مدفع صوت!

GMT 01:56 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر

شأن ما جرى في قطر!

GMT 02:15 2025 الأحد ,14 أيلول / سبتمبر

مارلين مونرو في الجنة!!
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab