لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض
آخر تحديث GMT07:05:19
 العرب اليوم -

لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض

لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض
القاهرة - العرب اليوم

المكونات والمقادير:

كيلو لحم مقطع

ربع كوب زيت 

2 ورق غار أو لاورا

حبهان

ملعقة صغيرة قرفة

1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود

ربع ملعقة صغيرة قرنفل

2 بصلة مفرومة

ملعقة كبيرة زنجبيل

2 حبة ثوم مفروم

ملح

ملعقة صغيرة كاري

ملعقتان صغيرتان كزبرة 

ملعقتان كبيرتان ماء

لتحضير الأرز:

2 كوب أرز

4 أكواب ماء

ملح وفلفل

طريقة التحضير:

- يسخن الزيت في قدر مناسب ويوضع به ورق الغار أو اللورا، الحبهان، القرفة والقرنفل وتقلب المكونات، ثم يُضاف البصل ويقلب حتى يتغير لونه.

- يوضع الزنجبيل، الثوم وقطع اللحم والملح، الفلفل الأسود، الكزبرة ثم تقلب المكونات لنحو 5 دقائق ثم يوضع الماء فوقها.

- يترك القدر على نار خفيفة حتى ينضج اللحم.

- لتحضير الأرز:

- يغلى الماء مع الملح في قدر مناسب.

- يُضاف الأرز ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.

والآن أصبح طبق لحم الغنم بالكارى مع الأرز الأبيض جاهزًا.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض لحم الغنم بالكاري مع الأرز الأبيض



GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نوال الزغبي تتألق بصيحات الموضة الحديثة

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 14:48 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس

أسعار النفط تصعد وسط مخاوف حول المعروض

GMT 15:55 2025 الإثنين ,25 آب / أغسطس

شيرين عبدالوهاب تفكر جدياً في اعتزال الفن
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab