ملف مشاركة إيران في كأس العالم 2026 على طاولة فيفا خلال اجتماع الجمعية العمومية أندية سعودية تسعى لضم رافينيا في ميركاتو الصيف رغم تمسك برشلونة ببقائه دعم إفريقي وآسيوي لإعادة انتخاب جياني إنفانتينو رئيسًا للفيفا لولاية جديدة حتى 2031 المغرب والولايات المتحدة يمددان تحالفهما إلى الفضاء عبر اتفاقيات "أرتميس" زلزال بقوة 4.1 درجة يضرب ولاية لداخ الهندية دون خسائر غارات إسرائيلية متواصلة جنوب لبنان تستهدف محطة مياه ومنتجعًا سياحيًا في صور روسيا تعلن إعتراض وإسقاط 189 طائرة مسيرة أوكرانية خلال ساعات الليل مواجهات عنيفة تدور بين قوات الأمن وعناصر مسلحة في دامن داخل إيران جيش الاحتلال يعلن إطلاق صاروخ اعتراضي نحو هدف جوي في جنوب لبنان ناقلات غاز روسية تتجه للقطب الشمالي في تحدٍ للعقوبات الأمريكية

أخر الأخبار

لحم الضأن بصلصة التفاح المميزة

GMT 14:00 2014 الجمعة ,07 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - لحم الضأن بصلصة التفاح المميزة

لحم الضأن بصلصة التفاح المميزة

القاهرة - العرب اليوم

المكونات والمقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعفران
ملعثة صغيرة فلفل أسود مطحون
حبة تفاح مبشورة
حبة تفاح مقطعة للتزيين
2 حبة بصل متوسط مفروم ناعم
كيلو لحم الستيك
ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
4 كوب مرق

طريقة التحضير:

- قطعي اللحم إلى شرائح كبيرة.

- سخني الزبدة والزيت في إناء على نار متوسطة، وأضيفي إليه البصل وقلبيه لمدة 5 دقائق أو حتى تصير لونه ذهبياً.

- أضيفي قطع اللحم وقلبيه لمدة 5 دقائق أو حتى يتغير لونهم.

- أضيفي الزعفران والسكر، مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- أضيفي المرق، التفاح وتبلي الخليط بالفلفل الأسود وقلبي حتى تتجانس المكونات وإتركيه حتى يبدأ في الغليان.

- أضيفي عصير الليمون والتفاح المقطع إلى الخليط، ثم خففي الحرارة وإتركيها لمدة 45 دقيقة أو حتى تمام نضج اللحم ثم تبليه بالملح.

- ضعي اللحم في طبق التقديم، وقدميه ساخناً مع الأرز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

لحم الضأن بصلصة التفاح المميزة

لحم الضأن بصلصة التفاح المميزة

القاهرة - العرب اليوم

المكونات والمقادير:

طريقة التحضير:

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

المغنية والممثلة السعودية أسيل عمران

أبوظبي - العرب اليوم

شركة ميتا

كاليفورنيا - العرب اليوم

الأمير هاري وميغان ماركل

لندن - العرب اليوم

النجم الفرنسى كيليان مبابي

مدريد- العرب اليوم

أوميغا-3

واشنطن ـ العرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس- العرب اليوم