لانشون الفراخ
آخر تحديث GMT23:25:37
 العرب اليوم -

لانشون الفراخ

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - لانشون الفراخ

لانشون الفراخ
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

 2 صدر دجاج مخلي تماماً من العظم والدهن ومقطع لمكعبات
    2 بيضة كبيرة
     2 ملعقة صغيرة سماق أو بابريكا
     2 ملعقة كبيرة نشا
     1 ملعقة صغيرة شطة "اختيارية"
    وملح وفلفل حسب الرغبة

الطريقة:

اخلطي المكونات في الكبة أو الكيتشن ماشين حتي تمتزج تماماً.

جهزي صينية تيفال مانعة للالتصاق أو لوح سليكون "silpat" مخصص للخبز، يفرد المزيج علي صينيتين بحيث يكون طبقة رفيعة جداً ومتساوية بسمك شريحة اللانشون.
غطي كل صينية بورقة زبدة تكون ملامسة للخليط، بحيث تمنع الخليط من الجفاف بداخل الفرن.

ضعيها في فرن 180 درجة لمدة 10 إلي 15 دقيقة، تزال طبقة اللانشون وهي ساخنة، حتي لا تلتصق بورق الزبدة وتقطع بالمقص أو السكين للشكل المرغوب، أو تلف علي شكل رول "مثل السويسرول"، وتحفظ في الثلاجة أو الفريزر.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

لانشون الفراخ لانشون الفراخ



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة

الرياض - العرب اليوم

GMT 03:31 2026 الثلاثاء ,24 آذار/ مارس

كيفية يناء علاقة قوية رغم اختلاف الأبراج
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab