القاهرة - العرب اليوم
المقادير
كوب زبدة
1 كوب دقيق
1 كوب سكر
6 بيضات
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
1 كوب معجون لوز
1 ملعقة كبيرة بشر برتقال أو ليمون
لوز مجروش مقشر وسكر بودرة للتزيين
خطوات التحضير
يُسخن الفرن لدرجة 170 مئوية إخفقى الزبدة مع السكر في العجان الكهربائى على سرعة متوسطة حتى تُصبح ناعمة كالكريمة أضيفى البيض تدريجياً مع الخفق جيداً أضيفى بشر البرتقال مع الخفق إخلطى الدقيق مع البيكينج بودر ونصف ملعقة صغيرة من الملح بإستخدام ملعقة أضيفى خليط الدقيق للعجان وإعجنى المكونات جيداً أضيفى معجون اللوز ( لوز وزبدة وسكر بودرة ) للعجين صبى العجين داخل قالب فرن، وزينيه باللوز المجروش ضعيه فى الفرن لمدة 25 دقيقة ضعى الكيكة فى طبق التقديم وزينيها بالسكر البودرة
أرسل تعليقك