الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT06:00:19
آخر تحديث GMT06:00:19
كشرى إسكندرانى
كشرى إسكندرانى
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
1 كوب أرز مصرى
¼ كوب عدس أصفر
¼1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة زبدة
ملح (حسب الرغبة)
التقلية
1 بصلة كبيرة مبشورة
1 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
الطريقة:
ضعى الماء، السمن، والملح فى إناء الطبخ و ترفع على نار عالية حتى تغلى.
اغسلى الأرز جيداً من النشاء حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة.
اغسلى العدس الأصفر، بعد الأرز، جيداً حتى تصبح المياه صافية تماماً وغير معكرة.
صفى الأرز و العدس جيداً من الماء و صبيهما فى مزيج الماء المغلى. غطى الإناء و إتركيه على نار عالية حتى يغلى.
قلبى الأرز والعدس برفق حتى لا يلصقا، غطى الإناء ثم إتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج تماماً.
ضعى البصلة و الزيت فى مقلاة علي نار عالية، و قلبيها حتى تصبح البصلة ذهبية اللون.
ضعى التقلية فوق الأرز عند التقديم.
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
عُمان وإيران تبحثان ضمان انسيابية العبور في مضيق هرمز
طهران ـ العرب اليوم
عقدت سلطنةُ عُمان وإيران، الأحد، اجتماعًا على مستوى الوكلاء في وزارتي خارجية البلدين، بحضور مختصين من الجانبين، لبحث سبل ضمان انسيابية العبور في مضيق هرمز، وفق ما أفادت وكالة الأنباء العُمانية. وذكرت الوكالة ...المزيدحسين فهمي يشارك في بطولة فيلم صيني في خطوة تعكس انفتاحه على التجارب الفنية العالمية
القاهرة ـ العرب اليوم
يخوض الفنان حسين فهمي، تجربة سينمائية استثنائية في مشواره الفني، حيث يقوم ببطولة الفيلم الصيني The Story I Found In China (القصة التي وجدتها في الصين)، والذي تنتجه شبكة CGTN العالمية، واستغرق تصويره 17 يوماً تنقل خلالها فهمي بين ...المزيدأبل في عامها الخمسين بين الابتكار الذي غيّر العالم وإخفاقات لم تُنسَ
نيويورك - العرب اليوم
تُعد أبل واحدة من أكثر الشركات تأثيراً في تاريخ التكنولوجيا الحديثة، إذ نجحت على مدار خمسة عقود في تغيير طريقة تفاعل الناس مع الأجهزة الرقمية، مستفيدة من مزيج فريد من الابتكار والتسويق القوي، منذ تأسيسها على يد ست...المزيدتكريم إماراتي يسلّط الضوء على تجربة الأديب العربي أنور الخطيب
أبوظبي - العرب اليوم
في مبادرة ثقافية تعبّر عن التقدير العميق للعطاء الأدبي العربي، جاء تكريم الأديب والشاعر والروائي أنور الخطيب من خلال تناوله في إصدار جديد يوثق إسهامات نخبة من المبدعين العرب الذين كان لهم دور بارز في دعم الحراك ال...المزيد
GMT 14:32 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ترمب يتوعد إيران ويهدد بـ«الجحيم» في منشور مثير للجدل
GMT 03:07 1970 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
3 موجات لصواريخ انشطارية تضرب "تل أبيب" ومناطق الوسط خلال 20 دقيقة وتخلف دماراً واسعاً
GMT 05:18 2026 الإثنين ,06 إبريل / نيسان
مباحثات لوقف إطلاق نار بين واشنطن وطهران مدة 45 يوما
GMT 13:20 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
تامر حسني يرد علي حيرة اختيارات أغانيه في الحفلات ويكشف مفاجأة للجمهور
GMT 05:10 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
سقوط شظايا على مبنى شركة "أوراكل" في دبي
GMT 21:27 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
ترامب يهاجم نيويورك تايمز مجددا بعد خطأ في تسمية حلف الناتو
GMT 09:10 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
ميتسوبيشي تكشف عن موعد طرح الأسطورة "باجيرو 2026"
GMT 08:35 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
البحرين تعلن هجوم بطائرات مسيّرة إيرانية يستهدف وحدات تشغيل في شركة الخليج لصناعة البتروكيماويات
GMT 04:21 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
المالية الكويتية تعلن أضرار جسيمة في مبنى مجمع الوزارات بعد استهدافه بطائرة مسيرة
GMT 04:25 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
الجيش الأميركي ينفذ عملية إنقاذ جريئة وترامب يصفها بأنها من الأبرز في تاريخ أميركا
GMT 07:00 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
ترامب يعلن إنقاذ الطيار الثاني من داخل إيران وهو بخير ويكشف هبوط فرقة كوماندوز لسحبه
GMT 12:33 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
عراقجي يؤكد أن إيران لم ترفض التفاوض في إسلام أباد وتطالب بإنهاء دائم للحرب
GMT 16:04 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
قاليباف يلمح إلى استهداف باب المندب وسط تصاعد التوترات الإقليمية
GMT 13:19 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
مانشستر سيتي يحسم الشوط الأول أمام ليفربول بثنائية هالاند طباعة
GMT 10:44 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
إيطاليا تفرض قيوداً على وقود الطائرات في بعض المطارات بسبب نقص الإمدادات وسط أزمة الشرق الأوسط
GMT 13:16 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
مقتل شاب سوري بقذيفة دبابة إسرائيلية في ريف القنيطرة الجنوبي بسوريا
GMT 11:40 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
سامسونغ تتجه لتحقيق أرباح فصلية قياسية بدعم طفرة رقائق الذاكرة
GMT 13:15 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
إصابات واعتقالات بهجوم واسع للاحتلال الإسرائيلي ومستوطنيه على الضفة الغربية
GMT 04:44 2026 الأحد ,05 إبريل / نيسان
وزير خارجية سوريا يؤكد عمق العلاقات الأخوية مع أبو ظبي عقب الاعتداءات على مقر البعثة الإماراتية
GMT 21:10 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
حادث في ملعب بأليخاندرو فيلانويفا يسفر عن وفاة شخص وإصابة العشرات
GMT 18:49 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
مانشستر سيتي يقسو على ليفربول برباعية وصلاح يهدر ركلة جزاء
GMT 17:29 2026 السبت ,04 إبريل / نيسان
تعيين أول امرأة سفيرة لليمن لدى واشنطن لتعزيز حضور المرأة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك