شركة مصر للطيران تؤكد انتظام رحلاتها إلى دبي وأبوظبي والشارقة جيش الاحتلال يستهدف عنصرين من حزب الله بمُسيرة لمحاولتهما الاقتراب من قواته حزب الله ينفذ 13 عملية ضد جنود إسرائيليين في جنوب لبنان الرحلات الجوية السويدي تعليق رحلات جوية إلى دبي والشارقة مؤقتاً مصر للطيران تعلق رحلاتها إلى مطارات دبي وأبوظبي والشارقة حتى إشعار آخر إطلاق نار قرب مجمّع البيت الأبيض استقالة مجلس إدارة الوداد المغربي بعد تراجع نتائج الفريق حزب الله يعلن تنفيذ 13 عملية ضد مواقع وتجمعات لجيش الاحتلال الإسرائيلي روسيا تعلن هدنة في فترة الاحتفالات بعيد النصر وتحذر أوكرانيا من انتهاكها الخارجية الكويتية تدين الاعتداء الإيراني الآثم الذي استهدف ناقلة وطنية تابعة لدولة الإمارات في مضيق هرمز

أخر الأخبار

كرات اللحم الضانى بالطحينة

GMT 05:30 2014 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر

العرب اليوم - كرات اللحم الضانى بالطحينة

كرات اللحم الضانى بالطحينة

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير
لصوص الطحينة:
150 مل طحينة
150 مل ماء
70 مل خل أبيض
فص ثوم مفروم
ملح
ملعقة صغيرة قرفة
للكرات:
35 جرام توست أبيض بدون الاطراف
300 جرام لحم مفروم
300 جرام لحم ضانى مفروم
3 فص ثوم مفروم
3/2 كوب بقدونس مفروم
ملح وفلفل
2 ملعقة صغيرة بهارات
1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
بيضة
زيت زيتون
بشر ليمون

طريقة التحضير
- قومى بخلط كل مكونات الطحينة مع بعضها جيدا وتترك جانبا
- قومى بتسخين الفرن على 200 درجة مئوية وينقع الخبز في ماء مثلج لمدة 2 إلى 3 دقائق ثم يصفى
- اخلطى الخبز المفروك مع اللحم والثوم وباقى المكونات ويخلطوا جيدا
- شكلى الخليط كرات وتشوح في زيت الزيتون حتى تكتمل النضج
- ترفع الكرات من النار وضعيها في صينية الفرن وتدخل الفرن لمدة 5 دقائق أولا
- ارفعيها ثو ضعى عليه اصوص الطحينة وتدخل مرة أخرى لمدة 10 دقائق ثم ترفع وتقدم مع رشة بقدونس وبشر الليمون

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كرات اللحم الضانى بالطحينة

كرات اللحم الضانى بالطحينة

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن ـ العرب اليوم

الفنان المصري الراحل هاني شاكر

القاهرة - العرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ العرب اليوم

البرازيلي نيمار دا سيلفا

لندن ـ العرب اليوم

سرطان الثدي

ستوكهولم- مصر اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس- العرب اليوم