الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:16:08
آخر تحديث GMT08:16:08
كبه الأرز
كبه الأرز
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير:
400 جرام لحم مفروم
6 فصوص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة هيل -حبهان- مطحون
1 ملعقة صغيرة من الكمون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
ربع كيلو لحم معصج
2 حبة بصل
٢ حبه فلفل رومي مفرومه
قرن فلفل حار
2 ملعقه كبيرة زيت
الطريقة:
ينقع الأرز في ماء دافئ مدة 15 دقيقة ثم يسلق إلى أن ينضح ثم يترك جانباً ليبرد
يفرم البصل و يطحن الثوم ويفرم الفلفل ويقلبوا معا
يحمر البصل و يضاف إليه اللحم المعصج والمبهر جيدا و يحرك جيدا ثم يترك حتى يبرد
يوضع الأرز مع اللحم و الثوم و البهارات في مفرمة اللحم و يفرم حتى يتم الحصول على مزيج ناعم
يؤخذ حوالي 2 ملعقة كبيرة من خليط اللحم و يشكل مثل الكرة ثم يحشى بخليط اللحم المعصج ثم تغلق و توضع الكبة في الثلاجة مدة ساعة تقريباً
تقلى الكبة في زيت عميق إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم تقدم
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
أسعار النفط تقفز 4% مع تصاعد التوترات واستهداف منشآت الطاقة في المنطقة
سنغافورةـ العرب اليوم
سجّلت أسعار النفط ارتفاعاً ملحوظاً مع استمرار الاضطرابات في المنطقة، حيث صعد خام خام برنت بنسبة 4% ليصل إلى 112 دولاراً للبرميل في مستهل التداولات الآسيوية، فيما ارتفع النفط المتداول في الولايات المتحدة بنسبة 3% ليبل...المزيدمي عمر تعلن تصدر مسلسل الست موناليزا قوائم المشاهدة عالميا بعد رمضان
القاهرة - العرب اليوم
عبرت الفنانة مي عمر عن سعادتها الكبيرة بتصدر مسلسلها الأخير "الست موناليزا"، الذي نافست به ضمن الجزء الأول من موسم دراما رمضان الحالي، قائمة الأعمال الأكثر بحثاً ومتابعة. مي عمر: مسلسل "الست موناليزا" يتص...المزيدمركبة ناسا تكشف أقدم دليل على تدفق المياه على سطح المريخ
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلنت وكالة ناسا أن مركبتها الجوالة على سطح المريخ تمكنت من اكتشاف أقدم دليل حتى الآن على تدفق المياه على الكوكب الأحمر، مما يفتح نافذة جديدة لفهم تاريخ المريخ الجيولوجي وإمكانيات الحياة القديمة عليه. وقالت ناسا إ...المزيدمسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية معلم أثري يعكس تاريخ المدينة وثقافتها
الرياض - العرب اليوم
يُجسّد مسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية أحد أبرز المعالم الأثرية التي تستقطب الزوار والسياح من مختلف الجنسيات، بوصفه محطة رئيسية ضمن المسارات الثقافية التي تقدمها فعاليات المنطقة، حيث يتيح للزائر تجربة معرفية ...المزيد
GMT 02:04 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
البرهان يدعو الوسطاء لدعم جهود الحكومة السودانية في تنفيذ مبادرات السلام
GMT 01:48 1970 الجمعة ,20 آذار/ مارس
نتنياهو يؤكد أن إيران أضعف من أي وقت مضى والتصعيد يهدد إمدادات الطاقة العالمية
GMT 07:56 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يعلن قصف أهداف في جنوب سوريا رداً على هجمات ضد الدروز
GMT 03:29 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
ياسمين عبدالعزيز تكشف سبب تأخر الحلقة الأخيرة من وننسي اللي كان
GMT 05:33 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
غوتيريش يجدد الدعوة إلى وقف الحرب في الشرق الأوسط
GMT 00:18 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
إيقاف مُفاجئ لمباراة الغرافة والأهلي في دوري نجوم قطر
GMT 05:10 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
الحرس الثوري الإيراني يعلن إصابة 4 قواعد أمريكية في دول الخليج
GMT 07:07 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
تحذيرات بريطانية من التصعيد في مضيق هرمز وترمب يتوعد برد تدميري والبنتاغون يطلب تمويلاً 200 مليار دولار للحرب
GMT 11:13 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
إرشادات تدعو لبدء أدوية خفض الكوليسترول في سن مبكرة للوقاية من أمراض القلب
GMT 20:51 2026 الإثنين ,16 آذار/ مارس
المحكمة العليا في السعودية تدعو إلى تحري رؤية هلال شهر شوال مساء الأربعاء
GMT 11:24 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
غوارديولا يؤكد أن مانشستر سيتي يحتاج وقتا لاستعادة مستواه بعد الخروج الأوروبي
GMT 17:03 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
المرشد الإيراني الجديد يؤكد اغتيال وزير الاستخبارات ويتوعد بالرد وتصعيد مرتقب في النزاع
GMT 04:16 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
قفزة حادة في أسعار النفط مع شلل مضيق هرمز والديزل يتجاوز 5 دولارات في الولايات المتحدة
GMT 15:44 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الإعلامية مها الصغير ترفع الاستئناف وتتفادى الحبس في قضية الملكية الفكرية
GMT 05:37 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الصحة اللبنانية نعلن مقتل 6 أشخاص وإصابة 24 آخرين في استهداف إسرائيلي لبيروت
GMT 07:55 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
أمير قطر يحذر من تهديد استهداف المنشآت الحيوية للاستقرار الإقليمي والدولي
GMT 14:11 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
مقتل فلسطيني وإصابة آخرين في قصف إسرائيلي بخان يونس
GMT 00:41 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
قصف إيراني يشعل مبنى في تل أبيب وإصابة بحالات اختناق
GMT 04:30 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
موسكو تحذر من كارثة بيئية بعد انجراف ناقلة غاز روسية في البحر المتوسط
GMT 15:28 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
ترامب يلوّح بترك حلفاء الولايات المتحدة لمواجهة أزمة مضيق هرمز بمفردهم
GMT 06:18 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم الأربعاء 18 مارس / أذار 2026
GMT 07:50 2026 الثلاثاء ,17 آذار/ مارس
كارول سماحة تحيي ليلة غنائية استثنائية في دار الأوبرا بتونس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك