كباب كبد الدجاج
آخر تحديث GMT09:41:38
 العرب اليوم -

كباب كبد الدجاج

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كباب كبد الدجاج

كباب كبد الدجاج
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

- كيلوغرام لحم كبد دجاج
- ملعقتان صغيرتان من بودرة القرفة
- فصان ثوم
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الفلفل الاسود
- ۲۰۰ غرام زبدة
- ملعقتان كبيرتان من مسحوق الكزبرة
- ۱۰ فصوص قرنفل
- قطعة زنجبيل
- ۱۲٥ ميليلتر لبن رائب
- رشّة ملح

طريقة التحضير

- قطعي الكبد إلى قطع متوسطة الحجم، واغسليها بالماء النظيف.
- إطحني الثوم، الزنجبيل، القرفة، القرنفل ومسحوق الكزبرة، وأضيفيهم إلى اللبن الرائب.
- أضيفي الملح والفلفل وقلّبي المسحوق.
- إنقعي قطع الكبد في هذا المزيج لساعة.
- ضعي القطع في أسياخ وادهنيها بالزبدة.
- ضعيها على الفحم واشويها حتى تنضج.
- قدميها بجانب خضروات مشوية.

       
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كباب كبد الدجاج كباب كبد الدجاج



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - العرب اليوم

GMT 09:12 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

ياسمين عبد العزيز تتعاقد علي مسلسل رمضان 2027
 العرب اليوم - ياسمين عبد العزيز تتعاقد علي مسلسل رمضان 2027
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab