كب كيك فانيلا

المقادير:

    2 1/2 كوب طحين
    1 كوب حليب
    4 بيض + فانيلا
    200 جم زبدة
    1 1/2 كوب سكر
    2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
    الكريمة:
    50 جم زبدة
    1 كوب سكر بودرة (تقريبا)
    2 ملعقة كبيرة حليب سائل
    فانيلا
    زينة كيك

الطريقة:

    نخفق الزبدة مع السكر جيدا
    نضيف البيض كلا على حدة و نستمر بالخفق و نضيف الفانيلا
    نخلط الطحين مع الباكينغ باودر و نضيفه للخليط السابق
    نضيف الحليب و نستمر بالخفق حتى تتجانس المكونات
    نضع ورق الكب كيك في صينية ثم نملأ 3/4 الورق بالخليط
    نخبز الكب كيك في فرن متوسط الحرارة 180 درجة من 12 إلى 15 دقيقة
    نصفي السكر البودرة و نضيفه تدريجيا للزبدة و الحليب و الفانيلا حتى يتجانس الخليط (يمكن إضافة لون طعام)
    نضع الخليط في كيس التزيين و نزين به الكب كيك و نضيف زينة الكيك

بالهنا و الشفا