كب كيك الشيكولاتة

المقادير

2 ¼  كوب دقيق

2 عدد بيضة (طازجة)

1  كوب سكر

1  كوب ماء

1  كوب لبن كامل الدسم

1  كوب كاكاو (نسكويك)

1  كيس باكينج بودر

1  كيس فانيليا

¾  كوب زيت عباد شمس

½  معلقة صغيرة باكينج صودا

¼  معلقة صغيرة ملح

الخطوات
 نسخن الفرن على درجة 180 درجة.

فى و عاء نخلط المكونات الجافة كلها مع بعض (الدقيق و السكر و النسكويك و البيكنج بودر و الملح و البيكنج صودا) و نتركة على جنب.

فى وعاء آخر نضرب البيض على سرعه عالية مع الفانيلا حتى يصبح لونة فاتح.

نضيف كوب الماء و نخلط. ثم نضيف اللبن. ثم الزيت ونخلط جيدا.

نضيف خليط الدقيق و النسكويك واحدة واحدة على سرغه بطيئه بالمضرب حتى يمتزج الخليط.

نضع العجين فى اكواب الكب كيك(ملحوظة العجينه قوامها سائل شوية فيفضل استخدام كبشة او ممكن نصب العجينه فى دورق و نصب فى اكواب الكب كيك)

توضع فى الفرن لمدة 20 دقيقه يفضل التأكد بسكينه نضيفه اذا كانت نضجت.