كانيلوني بحشو السي فود

المقادير
كانيلوني بحشو السي فود

    للعجينة
    كوب دقيق
    3 بيضات
    كوب لبن
    3 ملاعق زيت
    جمبري
    كاليماري
    سمك فيليه
    بصل
    ثوم
    طماطم
    ملح – فلفل
    عصير طماطم
    صوص بشاميل
    جبنة موتزاريلا

طريقة التحضير
كانيلوني بحشو السي فود

    - اخلطي مكونات العجينة باستخدام مضرب سلك يدوي حتى يصبح لديك خليط سائل
    - باستخدام مغرفة ضعي كمية من السائل في طاسة ساخنة حتى تنضج
    - احفظيها جانبا لحين اعداد الحشو
    - لعمل الحشو:
    - ضعي البصل والثوم المفروم مع زيت ساخن في طاسة وقلبيه جيدا ثم ضعي بلح البحر مع ملح وفلفل وجمبري وسمك فيليه
    - افرمي الثوم مع الزعتر وضعيهم في طاسة على النار مع ملح وفلفل وعصير طماطم واتركيها حتى تتسبك
    - احشي الكانيلوني بالحشو المعد سابقا
    - رصيه في طاجن فرن ثم اضيفي اليه عصير طماطم، وصوص بشاميل ثم جبنة موتزاريلا وادخليه فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها