كاراميل كسترد
آخر تحديث GMT13:42:40
 العرب اليوم -

كاراميل كسترد

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - كاراميل كسترد

كاراميل كسترد
القاهرة ـ العرب اليوم

المكونات:

2 ½ كوب حليب

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيلا

4 بيضات

¾ كوب سكر

الطريقة:

يوضع ربع كوب من السكر في مقلاة سميكة القاع.

تضاف بضع قطرات من الماء وترفع الحرارة حتى يتكرمل السكر.

يصب الكارميل في قالب كيك عميق ويوزع على القاع بشكل متساوي.

تسخن كمية الحليب في قدر مع أربعة أكواب من الماء في قدر أخر يخفق البيض جيدا ثم يضاف نصف كوب من السكر وخلاصة الفانيلا ويخفق بلطف حتى يصبح مزبدا. يضاف الحليب الدافئ تدريجيا إلى هذا الخليط ويمزج جيدا. يصفى  الخليط ويسكب خليط البيض والحليب في القالب مع الكراميل.

يغطى بورق الألمنيوم ويوضع في الفرن. يغطى مع غطاء حتى ينضج بالبخار لمدة 25-30 دقيقة. عندما يتماسك يرفع من النار.

يقلب القالب على طبق كبير ويقدم مع الفواكه أو الكريمة المخفوقة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كاراميل كسترد كاراميل كسترد



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

هيفاء وهبي تتصدر إطلالات النجمات في عيد الفطر 2026

بيروت ـ العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab