القاهرة - العرب اليوم
المقادير
قالب الخبز بحشوة الدجاج
4 أكواب دقيق
3 ملاعق لبن بودرة
1 ملعقة صغيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة اعشاب
2 ملعقة كبيرة زبدة
1 كوب ماء
صدور دجاج
تفاح اخضر
خس
بصل
ثوم
لبنة
طريقة التحضير
قالب الخبز بحشوة الدجاج
- في العجانة اخلطي كل مكونات العجينة معا واعجنيهم جيدا حتى تصل الى القوام المناسب
- لعمل الحشوة
- شوحي البصل والثوم المفروم في الزيت ثم ضيفي الدجاج المفرومة وقلبيهم جيدا
- افرمي التفاح ثم ضيفيه عليهم وقلبيهم وتبليهم جيدا بالملح والفلفل
- اسلقي اوراق الخس وضعيها في الحشوة
- قلبيهم جيدا ثم ضعي العجينة في قالب الكيك ثم ضيفي الحشوة
- ثم غطيها بطبقة اخرى من العجين وادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة
أرسل تعليقك