القاهرة - العرب اليوم
المقادير
فطيرة بطاطس بالموتزاريلا
كيلو بطاطس مهروسة
باكيت كرات موتزاريلا
3 طماطم
زبدة – زيت زيتون
زعتر
فص ثوم مفروم
1/4 كوب لبن
ملعقة كبيرة ريحان
ملعقة كبيرة اوريجانو
ملح وفلفل
جوزة الطيب حسب الرغبة
طريقة التحضير
فطيرة بطاطس بالموتزاريلا
- تبلى البطاطس مع جوز الطيب و ملح و زعتر
- سيحى الزبدة مع اللبن و فص الثوم و فلفل اسود
- تقطع الطماطم شرائح وكذلك الموتزاريلا
- ضعى اللبن بالزبدة على البطاطس و يقلبوا جيدا
- ضعى الخليط فى بايركس الفرن ثم ضعى عليه الريحان مع الجبنة و الطماطم و يدخل الفرن لمدة 5 دقائق ثم يقدم بالهنا
أرسل تعليقك