الإعصار كالمايجي يضرب وسط الفلبين مخلفا قتيلا واحدا وآلاف النازحين مصرع 3 مواطنين مصريين بصواعق رعدية وفاة الممثلة الأميركية ديان لاد عن 89 عامًا وقف الرحلات الجوية بمطار هيوستن وسط استمرار الإغلاق الحكومي الجيش الإسرائيلي يفجّر منزلًا ببلدة ميس الجبل الحدودية جنوبي لبنان آليات إسرائيلية تطلق النار في مخيم المغازي وسط غزة جيش الاحتلال ينسف مباني شرقي خان يونس 3 شهداء برصاص الاحتلال شمال مدينة رفح في قطاع غزة مقتل 30 امرأة بمسيرة استهدفت "تجمع عزاء" شرق الأبيض بالسودان الاتحاد الأوروبي يؤكد دعمه لجهود اليونسكو في غزة ويدعو لتنفيذ خطة السلام الشاملة

أخر الأخبار

فطيرة اللّيمون والميرينغ

GMT 12:07 2015 السبت ,10 كانون الثاني / يناير

العرب اليوم - فطيرة اللّيمون والميرينغ

فطيرة اللّيمون والميرينغ

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:

200 غرام زبدة مذوبة (2 أصبع كل أصبع 100غم)
عبوة بسكويت قمح (دايجستف)
علبة حليب محلى مكثف
علبة قشطة
عصير 2 ليمونة
4 بياض بيض
1 كوب سكر
3 ملعقة كبيرة فانيليا

طريقة التحضير:
1.نقوم بطحن البسكوت ثم نضيف له الزبدة المذوبة و نرصه في طبق التقديم أو قالب التشيز كيك
2.نخفق الحليب المكثف بالخلاط الكهربائي ثم نقوم بإضافه عصير الليمون بالتدريج وكلما زادت مدة الخلط كانت النتيجة أفضل، سوف نلاحظ أن الحليب بدأ يصبح كثيف أكثر ثم نضيف القشطة
3. نضيف هذا الخليط فوق طبقة البسكويت المرصوص ويوضع في الثلاجة
4. الطبقة الأخيرة الميرينغ : نبدأ بخلط بياض البيض جيدا في الخلاط الكهربائي حتى ظهور رغوه بيضاء ثم نضيف الفانيليا مع استمرار الخلط
5. نضيف السكر بالتدريج حتى يتكون لدينا خليط كريمي أبيض
6. نضع طبقة الميرينغ الأخيرة فوق الليمون ثم تخبز من الأعلى لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى يكسب لون ذهبي
7. تبرد في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل قبل التقديم

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فطيرة اللّيمون والميرينغ

فطيرة اللّيمون والميرينغ

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

هيئة قناة السويس المصرية

القاهرة - العرب اليوم

الفنانة اللبنانية إليسا

بيروت ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الشاي الأخضر

واشنطن ـ العرب اليوم

إطلالة سلمى أبو ضيف

القاهرة ـ العرب اليوم