الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT07:29:43
آخر تحديث GMT07:29:43
فخذ ضاني بالفرن
فخذ ضاني بالفرن
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
١ فخذ ضاني (حوالي ٣-٤ كجم)
٤ ملعقة كبيرة سمن
٧٥٠ جرام بصل، مقطع صغيرا
٣٥٠ جرام جزر، قطع كبيرة
٣٥٠ جرام بطاطس، قطع كبيرة
١٥٠ جرام كرفس، قطع كبيرة
١٠ فصوص ثوم، مفروم
ملح وفلفل
الطريقة:
سخني الفرن.
في إناء كبير، اغلى اللحم لمدة ٣٠ دقيقة.
صفي المرقة للاستخدام لاحقا وضعي اللحم جانبا.
سخني السمن حتى تقدح.
أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل طريا.
ادعكي اللحم بالثوم المفروم والملح والفلفل ، غطيه بالخليط جيدا.
في صينية كبيرة ضعي السمن والبصل والخضروات.
اتركيه في الفرن لمدة ٤٥-٧٠ دقيقة مغطى بورق فويل.
صفيه من الزيوت الزائدة قبل التقديم.
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الولايات المتحدة تزيد الضغط على إيران بعقوبات إضافية وتنبه شركات الشحن بشأن المرور في مضيق هرمز
واشنطن ـ العرب اليوم
فرضت الولايات المتحدة الجمعة عقوبات جديدة على ثلاث شركات صرافة إيرانية، وحذرت السفن التي ستدفع للسلطات الإيرانية رسوما لعبور مضيق هرمز.وأوضح بيان لوزارة الخزانة الأميركية" أن العقوبات الجديدة تشمل ثلاث شركات ص...المزيد
البحرية الأميركية تعزز قدراتها بالذكاء الاصطناعي لرصد الألغام في مضيق هرمز
واشنطن - العرب اليوم
أظهر عقد ممنوح لشركة ذكاء اصطناعي في الآونة الأخيرة أن البحرية الأميركية تعزز قدراتها في هذا المجال لرصد الألغام التي وضعتها إيران في مضيق هرمز، أحد أهم الممرات الملاحية في العالم. وقال الرئيس دونالد ترامب إن البح...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ العرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 23:37 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
ترامب يؤكد استمرار الحصار على إيران ويشكك في فرص التوصل لاتفاق
GMT 23:07 1970 الجمعة ,01 أيار / مايو
إطلاق سراح كل ناشطي "أسطول الصمود العالمي" واحتجاز اثنين وسط دعوات للإفراج عنهما
GMT 21:09 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
وسائل إعلام معارضة لإيران تتحدث عن خلافات داخلية بشأن وزير الخارجية عباس عراقجي
GMT 07:29 2026 السبت ,02 أيار / مايو
قضية فساد تهز الكونغرس مع إدانة عضو سابق بعمل لوبي لصالح نظام مادورو
GMT 07:21 2026 السبت ,02 أيار / مايو
أحمد مالك يكشف كواليس دخوله المجال الفني
GMT 11:12 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
ارتفاع أسعار النفط عالميًا إلى 112 دولارًا للبرميل مع تصاعد التوترات
GMT 12:18 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
هيئة بريطانية تتلقى بلاغ عن اقتراب قارب يقل مسلحين من سفينة شحن قبالة سواحل اليمن
GMT 04:10 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
العفو الدولية تعرب عن قلقها البالغ إزاء تدهور صحة الغنوشي في السجن
GMT 22:07 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
ترامب يؤكد رغبة إيران القوية في الاتفاق من موقع ضعف
GMT 05:48 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
حكيمي يوجه رسالة بعد إصابته وتأكد غيابه عن مواجهة بايرن ميونخ
GMT 06:01 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
شيرين عبد الوهاب تتقاضى 35 مليون جنيه لاحياء حفل في العلمين
GMT 03:13 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
ملك البحرين يدعو إيران إلى وقف التدخل في الشؤون الداخلية ويؤكد أن العدوان كشف زيف من باعوا ضمائرهم للعدو
GMT 05:11 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
شائعات وفاة فيروز تثير القلق والعائلة تتحرك قانونيًا
GMT 21:45 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
الصين تدعو واشنطن للحفاظ على استقرار العلاقات الثنائية
GMT 03:53 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
مجلس الأمن يصوت لصالح تقليص قوة حفظ السلام في جنوب السودان
GMT 10:58 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
تامر حسني يختتم مهرجان موازين في المغرب بحفل ضخم
GMT 22:53 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
ترامب يكشف أن إيران تريد اتفاقا وتتفاوض من موقف ضعف وسط تصدي دفاعاتها لمسيّرات في طهران
GMT 06:13 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
وزير خارجية الاحتلال يدعو بريطانيا إلى حظر استخدام عبارة عولمة الانتفاضة
GMT 15:37 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
قتلى وجرحى في غارات إسرائيلية على جنوب لبنان
GMT 19:04 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
خامنئي يهاجم الوجود الأميركي في الخليج ويتوعد برد قوي
GMT 00:23 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
دراسة تكشف أن الكافيين يعيد الذاكرة بعد الحرمان من النوم
GMT 05:26 2026 الخميس ,30 إبريل / نيسان
دراسة حديثة تكشف تأثير زيت السمك على وظائف الدماغ
GMT 04:36 2026 الجمعة ,01 أيار / مايو
مظاهرات احتجاجية وسط بيروت تنديدا بالحرب الإسرائيلية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك