فتة كفتة بصوص الزبادي
آخر تحديث GMT10:46:14
 العرب اليوم -

فتة كفتة بصوص الزبادي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - فتة كفتة بصوص الزبادي

فتة كفتة بصوص الزبادي
القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
كيلو لحمة مفرومة.
2 بصلة مفرومة ناعم.
2 طماطم مفرومة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهارات.
حزمة بقدونس مفروم ناعم.
كوب بقسماط ناعم.
رغيف خبز.
2 كوب أرز.

مقادير صوص الزبادي:
علبة زبادي.
2 فص ثوم مفروم ناعم.
عصير ليمونة.
نصف ملعقة صغيرة ملح وفلفل أبيض.
4 ملعقة كبيرة طحينة.

طريقة التحضير:
تخلط اللحمة مع البصل والطماطم والبقدونس والبقسماط والبهارات وتقلب جيداً.
تكور علي شكل كور متوسطة الحجم وتوضع في صاج فرن وتشوي أو تلف في الدقيق وتحمر في الزيت.
يقطع رغيف الخبز إلي قطع صغيرة ويحمص بالفرن.
يغسل الأرز ويطبخ بالطريقة العادي.
لعمل صوص الزبادي، في طبق نضع الزبادي ويضاف الثوم والطحينة والملح والفلفل ويقلب جيدًا حتي يصير مثل قوام الكريمة.
في طبق التقديم، نضع الأرز وطبقة الخبز المحمص ثم نضع صوص الزبادي ثم نضع كرات اللحمة، يرش بالبقدونس واللوز للتزين ثم تقدم الفتة.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

فتة كفتة بصوص الزبادي فتة كفتة بصوص الزبادي



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

نانسي عجرم وأنغام تتصدران موضة إطلالات السهرة اللامعة

بيروت ـ العرب اليوم

GMT 11:12 2026 الأحد ,26 إبريل / نيسان

10 آليات إسرائيلية تتوغل بأطراف قرية في درعا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab