باكستان تسجل 23 إصابة جديدة بحمى الضنك خلال 24 ساعة في إسلام آباد مصرع خمسة متسلقين ألمان في انهيار ثلجي بجبال الألب الإيطالية مصرع خمسة وثلاثين شخصا وفقد خمسة آخرين بسبب الفيضانات في وسط فيتنام نقص مراقبي الحركة الجوية يشل حركة المطارات الأميركية مع إستمرار الإغلاق الجيش الصيني يتأهب بعد رصد دورية مشتركة ببحر جنوب الصين مطار برلين يوقف الرحلات الجوية لمدة ساعتين بعد رصد طائرة مسيرة قتلى وجرحى في هجوم للدعم السريع على جنوب كردفان أجهزة الطوارئ الأوكرانية تعلن عن هجوم روسي على موقع لإنتاج الغاز قصف إسرائيلي متفرق في شمال وسط وجنوب قطاع غزة الاحتلال يشن حملة دهم واعتقالات في مخيم عسكر الجديد ومحيطه شرق نابلس

أخر الأخبار

فتة الحمص والجريسون

GMT 00:41 2014 الخميس ,14 آب / أغسطس

العرب اليوم - فتة الحمص والجريسون

فتة الحمص والجريسون

القاهرة - العرب اليوم

المكونات
    200 جرام حمص
    100 جرام خبز
    20 جرام ملح
    60 جرام جريسون
    20 جرام حبوب الصونبر
    20 جرام بقدونس
    40 ملليلتر زيت زيتون
    100 ملليلتر زبادي
    20 جرام ليمون
    20 جرام مسحوق الكاري
    20 ملليلتر عصير الليمون
طريقة التحضير
     تسخن مقلاة عميقة حتى تصل درجة حرارتها إلى 180 درجة مئوية.
     يوضع الجريسون في المقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من المقلاة.
     ثم يوضع الخبز في المقلاة على النار حتى يصبح مقرمشاً ثم يرفع من المقلاة.
     توضع طبقة من الخبز في قاع وعاء ثم طبقة من الحمص الناضج ونكررالطبقات.
     وفي وعاء آخر يخلط الزبادي والليمون ومسحوق الكاري معاً.
     يصب الصوص في وعاء الحمص والخبز ويغطى بطبقة من الجريسون وحبوب الصنوبر.
     للتقديم: يزين الصحن ببعض من البقدونس المقطع.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

فتة الحمص والجريسون

فتة الحمص والجريسون

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الأمير محمد بن سلمان، ولي العهد رئيس مجلس الوزراء

الرياض - العرب اليوم

الفنانة المصرية آمال ماهر

القاهرة ـ العرب اليوم

الملياردير الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - العرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

الوجبات السريعة

لندن - العرب اليوم

الفنانة شريهان

القاهرة ـ العرب اليوم