الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT08:31:51
آخر تحديث GMT08:31:51
عدس بالباذنجان المشوي
عدس بالباذنجان المشوي
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
2 باذنجان وسط
2 ملعقة كبيرة خل عنب أحمر
200 جرام عدس اسمر
3 جزارات مكعبات
2 عود كرفس
1 ورق لورى
1 بصل مفروم
زيت زيتون
1 كوب طماطم شيرى مقطعة بالنصف
1 ملعقة صغيرة سكر بنى
1 ملعقة كبيرة (بقدونس – كزبرة – شبت)
2 ملعقة كبيرة زبادى
ملح وفلفل
ماء
طريقة التحضير
- قومى بشوى الباذنجان بعد تقطيعه نصفين لمدة 45 دقيقة.
- اخرجى اللحم عن الجلد ويترك ليبرد لمدة 5 دقائق.
- ضيفى ملح وفلفل إلى الباذنجان مع نصف ملعقة خل.
- ضعى العدس على طاسة.
- قومى بتقطيع الجزر والكرفس ويشوحوا حتى يذبلوا.
- ضيفى ورق اللروى والزعتر والبصل والماء واتركيه حتى يغلى مع العدسز
- يترك لمدة 25 دقيقة أو حتى يصبح العدس طريا.
- اخلطى االطماطم والسكر مع الخل مالتبقى وملح وفلفل حتى يصبح طريا.
- ضيفى الطماطم إلى العدس بالخضراوات.
- طبق التقديم.
- ضيفى اليه الباذنجان والزبادى مع رشة زيت زيتون ويقدم بالهنا.
GMT 08:29 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,04 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيممصر تُصّدِر شحنة نادرة من الغاز المسال إلى أوروبا في خطوة تعكس بداية تعافي القطاع
القاهرة ـ العرب اليوم
في خطوة تعد مؤشرا على التعافي التدريجي لقطاع الغاز المصري وجذب الاستثمارات الأجنبية، صدرت مصر شحنة نادرة من الغاز الطبيعي المسال في ظل معاناة البلاد من أزمة الغاز.ويقدر حجمها بحوالي 3.75 مليار قدم مكعب، موجهة إلى ال...المزيدحسين فهمي يرفض مليون دولار حفاظًا على هوية مهرجان القاهرة السينمائي ويؤكد "المهرجان ليس للبيع"
القاهرة ـ العرب اليوم
رفض الفنان حسين فهمي، رئيس مهرجان القاهرة السينمائي الدولي في دورته الـ46، عرضًا ماليًا سخيًا بقيمة مليون دولار قدمته شركة خاصة لرعاية المهرجان، مؤكدًا أن "مهرجان القاهرة ليس معروضًا للبيع"، وأن الحفاظ على طا...المزيدالسعودية تعلن ضوابط جديدة للمحتوى عبر الإعلام ووسائل التواصل الاجتماعي
الرياض ـ العرب اليوم
أصدرت الهيئة العامة لتنظيم الإعلام في السعودية ضوابط جديدة للمحتوى الإعلامي تهدف لضبط المحتوى عبر منصات الإعلام والتواصل الاجتماعي.وشملت الضوابط التي أعلنتها الهيئة، منع استخدام اللغة المبتذلة والتباهي بالأموا...المزيدإطلاق نسخة علمية محققة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم" لأبي جعفر الطبري
الرياض ـ العرب اليوم
في خطوة نوعية تعكس التزامها المتواصل بصون التراث الإسلامي وخدمة البحث التاريخي، أعلنت دارة الملك عبدالعزيز عن الانتهاء من مشروع تحقيق وإصدار نسخة علمية دقيقة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائه...المزيدعثمان ديمبلي يتوّج بجائزة الكرة الذهبية في مفاجأة كبرى وصلاح وحكيمي خارج منصة التتويج
باريس ـ العرب اليوم
GMT 08:50 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
عباس يدعو لإنهاء الصراع الفلسطيني الإسرائيلي وسط جدل حول رمزية دبوس المفتاح
GMT 12:57 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
بي بي سي ووكالات أنباء تطلق فيلمًا يطالب إسرائيل بالسماح للصحفيين الأجانب بالدخول إلى غزة لتوثيق الأحداث
GMT 03:25 2025 الجمعة ,26 أيلول / سبتمبر
ترامب لن يسمح لإسرائيل بضم الضفة الغربية ويكشف عن محادثات جيدة مع نتنياهو حول غزة
GMT 08:31 2025 الجمعة ,26 أيلول / سبتمبر
الجيش السوري يحبط محاولة تهريب شحنة مخدرات على الحدود مع لبنان
GMT 02:06 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
دراسة تكشف دور النوم العميق في تنظيم سكر الدم وتحسين الصحة العامة
GMT 14:32 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
ترويض إسرائيل؟!
GMT 14:46 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
أشرف حكيمي يهاجم جماهير مارسيليا بعد السقوط في كلاسيكو فرنسا
GMT 14:40 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
328 متطرفا إسرائيليا يقتحمون الأقصى ويؤدون طقوسا تلمودية
GMT 15:16 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
أنغام تحيى حفلا ناجحا وترفع اسم مصر بعد العندليب علي مسرح ألبرت هول
GMT 07:22 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
طائرة إماراتية مليئة بالركاب الإسرائيليين تهبط اضطراريا في السعودية
GMT 03:41 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
احترس من مخاطر ضربات الرأس في كرة القدم وتأثيرها على المدى الطويل
GMT 11:46 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
جازية فلسطينية في عامها المئة تُهجَّر قسراً للمرة الرابعة وتحلم بالأمان لأحفادها
GMT 01:39 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزّة كما أبلغها لزعماء دول عربية و إسلامية إلتقاهم في نيويورك
GMT 14:31 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
1947 و1947 المقلوبة...
GMT 15:09 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
أحمد العوضي يكشف تفاصيل تعاونه مع مي عمر للمرة الأولى
GMT 01:47 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
أحمد الشرع يطالب بدعم سوريا في الأمم المتحدة ويحذر من دوامة صراعات بسبب إسرائيل
GMT 10:18 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
10 مدن أوروبية تأسر عشّاق الفن والثقافة بروعتها الخالدة
GMT 14:58 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
جيش الاحتلال ينسف مباني سكنية في محيط المستشفى الميداني الأردني جنوب غرب مدينة غزة
GMT 01:55 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
زيلينسكي يعلن استعادة العلاقات الدبلوماسية بين أوكرانيا وسوريا
GMT 20:58 2025 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
أطعمة تعزز المزاج والسعادة بعد سن الخمسين
GMT 04:42 2025 الأربعاء ,24 أيلول / سبتمبر
سعر الذهب في العواصم العربية اليوم الأربعاء 24 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 01:51 2025 الخميس ,25 أيلول / سبتمبر
تحذيرات من هجوم إسرائيلي على أسطول الصمود وسفن إسبانية وإيطالية تتحرك لدعمه
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك