ارتفاع حصيلة ضحايا الأمطار الموسمية والفيضانات في باكستان إلى 700 وفاة اشتباكات عنيفة في الفاشر غرب السودان بين الحركة الشعبية والدعم السريع إسرائيل تعلن موافقتها النهائية على مشروع استيطاني من شأنه تقسيم الضفة الغربية الرئاسة الفرنسية تعتبر الربط بين الاعتراف بالدولة الفلسطينية وارتفاع العنف المعادي للسامية في فرنسا تحليلا خاطئا ومخزيا وتؤكد أنه لن يمر دون رد وزير الدفاع الإسرائيلي يؤكد استدعاء قوات الاحتياط والنظامية سعيا لإنهاء الحرب وإطلاق الرهائن وهزيمة حماس بشروط إسرائيل إصابة 3 جنود على الأقل من الجيش الإسرائيلي في الهجوم على موقع عسكري في خان يونس حالتهم أحدهم خطيرة البنوك تدعم صعود السوق السعودية بينما سهم أرامكو يسجل أدنى مستوى في عام عودة رحلات إير كندا الجوية بعد التوصل لاتفاق ينهي الإضراب انقطاع واسع النطاق لخدمات ستارلينك في الولايات المتحدة بيل غيتس يقلص حصته في مايكروسوفت

أخر الأخبار

عجينة سهلة لعمل البرك

GMT 00:15 2014 الأربعاء ,23 تموز / يوليو

العرب اليوم - عجينة سهلة لعمل البرك

عجينة سهلة لعمل البرك

القاهرة - العرب اليوم

المقادير
لكل كوب من الطحين ثلاث أرباع الكوب من الماء
ملعقة وسط سمنة (أو زبدة)
نصف ملعقة من الملح
حشوة الجبنة
جبنة غير مالحة + بقدونس
ممكن إضافة قليل من الصلصة البيضاء إلى حشوة الجبنة
حشوة اللحمة
لحمة مفرومة
ملح
قليل من الفلفل الأسود
الطريقة
ملاحظة: هذه المقادير لكل كأس من الطحين فإذا شئت أن تزيد في كمية الطحين فعليك بزيادة الماء والزبدة كذلك.
نضع الماء على النار + كمية السمنة وعندما تبدأ الماء بالغليان نطفأ النار مباشرة ونصبها فوق الطحين وتعجن مباشرة والماء ساخن، أي لا ننتظر حتى تبرد الماء.
نعجن العجينة جيداً ثم نرش قليل من الطحين ونرق العجينة.
نعمل دوائر بواسطة كأس ثم نحشي كل دائرة بالحشوة المرغوبة وتطوى العجينة ونضغط على أطراف البرك حتى لا يطلع الحشوة أثناء القلي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

عجينة سهلة لعمل البرك

عجينة سهلة لعمل البرك

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حقل غاز

بغداد ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية أنغام

القاهرة ـ العرب اليوم

منصة يوتيوب للفيديوهات

واشنطن ـ العرب اليوم

الأديب المصري الكبير صنع الله إبراهيم

القاهرة ـ العرب اليوم

محمد صلاح

لندن ـ سليم كرم

الوجبات اليومية

واشنطن -العرب اليوم

نانسي عجرم بإطلالة برّاقة

بيروت ـ العرب اليوم