زلزال بقوة 6.9 درجة يضرب شمال تشيلي دون تحذيرات من تسونامي 4 قتلى جراء هجوم أميركي إسرائيلي على قوارب إيرانية في مضيق هرمز إسبانيا ترصد إصابة جديدة بفيروس هانتا بعد إجلاء ركاب سفينة شهدت تفشياً للعدوى أوكرانيا تعلن استهداف محطة ضخ نفط بفلاديمير الروسية الرئيس الإيراني يصدر قرارا بإعادة خدمة الإنترنت إلى البلاد إجلاء عشرات الآلاف تحسبًا لانفجار خزان مواد سامة في كاليفورنيا سماع دوى انفجارات قرب سيريك وجاسك جنوبى إيران هزة أرضية بقوة 3.5 ريختر تضرب شمال إسرائيل دون خسائر صن داونز ينهي هيمنة الأندية العربية ويتوج بدوري أبطال إفريقيا روسيا تشن هجوما واسعا على كييف بـ600 مسيرة و90 صاروخا

أخر الأخبار

عجة الفلفل

GMT 15:39 2015 الجمعة ,13 آذار/ مارس

العرب اليوم - عجة الفلفل

عجة الفلفل

القاهرة - العرب اليوم

المقاديـر

8 بـيـضـات.
حبتا فليفلة خضراء.
4 حبّات بندورة (طماطم) صغيرة.
4 حصوص ثـوم.
رشّـة كمـون.
ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
بضعة قطرات من الصلصة الحرّيفة (Tabasco) .
الملـح والبهـار.

طريقة التحضير:
اغسل الفليفلة وقشّرها ثمّ قطّعها إلى شرائح. اغسل البندورة ثمّ قطّعها إلى مكعبات.
ضع البندورة والفليفلة على النار مع زيت الزيتون ثمّ أضف إليها الكمون والصلصة الحرّيفة.
دع الخليط على النار حتى يتبخر ماؤه. أثـناء ذلك اخفق البـيض وملّحه ثم اسكبه فوق الخضار واتركه على النار قدر ما تشاء.
في حال كنت لا تحب الصلصة الحرّيفة تستطيع استبدالها بالقليل من الفلفل الحار أو البابريكا.

ملاحظـة: يحظى البـيض من الناحية الغذائية بذات الأهمية التي تـتمتع بها اللحوم والأسماك، بعد أن صنفـته منظمة الصحة العالميّة كمصدر بروتينٍ مهم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

عجة الفلفل

عجة الفلفل

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

طهران ـ العرب اليوم

الفنان أحمد عز

القاهرة - العرب اليوم

محطة فضاء

بكين ـ العرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة ـ العرب اليوم

النجم الدولي المصري محمد صلاح

لندن ـ العرب اليوم

فيروس إيبولا

كينشاسا - العرب اليوم

يارا السكري

القاهرة - العرب اليوم