طريقة عمل لحمة باردة
آخر تحديث GMT23:45:27
 العرب اليوم -

طريقة عمل لحمة باردة

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل لحمة باردة

طريقة عمل لحمة باردة
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    عرق روستو
    زيت ذرة
    بصل
    جزر
    كرات
    كرفس
    ثوم
    حبهان
    ورق لورا
    طماطم
    زعتر
    ملح
    فلفل أسود

طريقة التحضير

* لفي العرق بدوبارة جيدا وادهنيه بطماطم طازجة ثم ضعيه في صينية على النار يها زيت ليحمر من كل الجوانب

* اضيفي اليه البصل والطماطم وورق اللورا والحبهان والزعتر وجزر وكرفس وكرات وثوم

* قلبيه جيدا على النار وغطيه واتركيه مدة ربع ساعة ثم اضيفي الماء وغطيه واتركيه حتى ينضج

* ارفعيه من على النار ثم ضعيه في صينية وادخليه فرن ساخن حتى يحمر

* احرقي قليل من الدقيق في طاسة على النار وصبي عليها صوص الذي تمت تسوية العرق فيه بعد تصفيته واتركيه يغلي على النار حتى يثقل

* قدمي العرق بارد مع الصوص

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل لحمة باردة طريقة عمل لحمة باردة



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab