طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند
آخر تحديث GMT23:07:29
 العرب اليوم -

طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند

دجاج بالكاري
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

٥٠٠ غرام صدور دجاج، مغسولة جيدا وخالية من الجلد والعظم
٤٠٠ مل حليب جوز الهند
٣ ملعقة صغيره زيت
١ ملعقة كبيرة معجون الثوم، والزنجبيل أو 5 فصوص ثوم مع أصبع زنجبيل أخضر مهروسين
١ ملعقة صغيره بصل بودرة، أو ملعقة كبيرة بصل مهروس
ملح حسب الذوق
١ ملعقة صغيره كاري

الطريقة

في قدر متوسط الحجم، يوضع معجون الثوم والزنجبيل بالزيت ويحرك قليلاً.

 يوضع الدجاج فوق الثوم ويترك على النار حتى يتغير لونه ثم يقلب ويترك لينضج من الجهة الثانية.

 يضاف مسحوق البصل، حليب جوز الهند، الكاري، القليل من الملح إلى الدجاج ويترك الخليط ليغلي ثم تخفف النار ويترك القدر على لمدة 1/2 ساعة.

 يرفع القدر عن النار، يسكب الدجاج بالكاري في طبق ثم يزين بالكزبرة الخضراء ويقدم ساخناً.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند طريقة عمل دجاج بالكاري وحليب جوز الهند



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

إطلالات النجمات في ربيع 2026 أناقة تجمع الحيوية والبساطة

الرياض - العرب اليوم

GMT 14:21 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس

قوة إسرائيلية تتقدم نحو بلدة دبل جنوبي لبنان
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab