حريق بمصفاة نفط في العاصمة الكوبية هافانا اشتباكات عنيفة بين مليشيات مسلحة وحماس في حي الزيتون جيش الاحتلال الإسرائيلي يفجر مكتبا لحركة فتح شمالي الضفة فيضانات عارمة تتسبب في انقطاع الكهرباء وانهيار الطرق بنيوزيلندا شجار على متن طائرة يتسبب بمنع راكبين من السفر مدى الحياة تخفيض جديد في اسعار تذاكر الطيران في السودان بعد اعلان الخطوط الجوية السودانية استئناف رحلاتها من والى مطار الخرطوم الدولي أسعار الذهب في الإمارات تميل للصعود مع بداية تداولات السبت تحسن محدود في أسعار الذهب بالسعودية مع مطلع تعاملات السبت مقتل وإصابة 5 أشخاص في هجوم أوكراني على مدينة "بيلجورود" الروسية كينيا تعيد فتح الحدود مع الصومال بعد 15 عاما من الإغلاق

أخر الأخبار

طريقة عمل الكفتة التركية

GMT 22:50 2016 الخميس ,18 شباط / فبراير

العرب اليوم - طريقة عمل الكفتة التركية

طريقة عمل الكفتة التركية

القاهرة - العرب اليوم

وقت التحضير: 15 دقيقة
وقت الطبخ : 10 دقائق
عدد الوجبات :من 8 إلى 10 وجبات.

المكونات:
500 غرام لحمة مفرومة ناعماً
1 بيضة حجم كبير
1 بصلة مفرومة ناعماً
2 فص ثوم مفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
ربع كوب برغل ناعم
ربع ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل
كوب ونصف زيت نباتي

طريقة التحضير:
1- يخلط البرغل المغسول والمصفى جيداً ، مع اللحم والبصل والثوم والبقدونس والملح والفلفل ثم يضاف البيض ويتم المزج مرة أخرى بين المكونات. ومن ثم توضع الكفتة في البراد لمدة ساعة على الاقل. أو في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
2- يكون من المزيج السابق ، أقراص دائرية أو أصابع طولية (حسب الرغبة).
3- يسخن الزيت النباتي على درجة حرارة متوسطة ، وتوضع الأقراص فوق الزيت وتقلب بين الحين والآخر لضمان تمام النضج.
4- تقدم الوجبة ساخنة ، ويمكن تزيين الطبق بالخضار المسلوقة ، حسب الرغبة، او تقدم إلى جانب البطاطا المقلية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة عمل الكفتة التركية

طريقة عمل الكفتة التركية

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الرئيس الأميركي دونالد ترامب

واشنطن ـ العرب اليوم

أصالة ترتدي فستانا فضفاضا باللون الأزرق الملكي

الرياض ـ العرب اليوم

شركة "مايكروسوفت" الأمريكية

واشنطن ـ العرب اليوم

مكتبة الإسكندرية

القاهرة ـ العرب اليوم

كريستيانو رونالدو نجم نادي النصر السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

مرض الزهايم الصورة من (unsplash)

واشنطن ـ العرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت ـ العرب اليوم