طريقة سهلة لعل كفتة الباذنجان
آخر تحديث GMT07:59:50
 العرب اليوم -

طريقة سهلة لعل كفتة الباذنجان

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طريقة سهلة لعل كفتة الباذنجان

كفتة الباذنجان
القاهرة - العرب اليوم

المقادير

    لحم مفروم
    ملح
    فلفل أسود
    جبنة موتزاريلا مبشورة
    فص ثوم مفروم
    شبت مفروم
    نصف كيلو باذنجان رومى حلقات مقلى
    طماطم حلقات
    عصير طماطم
    زيت ذرة
    دقيق

طريقة التحضير

* تبلى اللحمه بملح وفلفل و ثوم مفروم و الشبت و يخلطوا جيدا

* يمكن اضافة دقيق للتعفير و تماسك اكثر للكفته ثم تشكل و تحشى بالجبنة الموتزاريلا ثم شوحيها فى الزيت من كل الجهات

* ضعى زيت و ثوم و ملح وفلفل و يشوحوا قليلا فى طاسة ساخنة ثم ضيفى اليه عصير الطماطم و سكر و الشبت و تترك تتسبك

* ضعي ملعقة كبيره من الصوص فى اسفل بايركس الفرن ثم رصي الكفته فى حلقات الباذنجان المقليه و حلقات الطماطم

* ضعى عليها باقى صوص الطماطم و ترش بالجبنه من اعلى ثم تدخل الفرن حتى تكتمل النضج لمده ٢٠ دقيقه وقدميها

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة سهلة لعل كفتة الباذنجان طريقة سهلة لعل كفتة الباذنجان



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - العرب اليوم
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab