الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT18:19:33
آخر تحديث GMT18:19:33
طباخ روحو ( باذنجان و كوسه)
طباخ روحو ( باذنجان و كوسه)
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
1 باذنجان حجم كبير مقطع مكعبات
½ كيلو كوسة مقطع مكعبات
1 بصلة صغيرة مقطعة صغيرا
½ كيلو لحم خروف مقطع قطع متوسطة و مسلوق
ماء سلق اللحم
½ كيلو طماطم مقشرة، منزوعة البذور و مقطعة
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
5 فص ثوم مدقوق
1 ملعقة كبيرة نعنع ناشف
1 ملعقة كبيرة سمنة أو زيت حسب الرغبة
الطريقة:
نضع السمنة و البصل في وعاء على النار ثم نضيف الكوسا و الباذنجان و نقلب لمدة 3-4 دقائق
نضيف الطماطم المقطعة و الصلصة و عصير الليمون و نتبل بالملح و الفلفل ثم نضيف اللحم
نضيف مرق اللحم حتى يغمر الخضار و نتركها على نار هادئة لمدة 30 دقيقة تقريبا
بعد ان تنضج الخضار نضيف الثوم و النعنع الناشف و نتركه على النار لمدة دقيقة
يقدم مع الأرز الأبيض أو البرغل
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمالعراق يبحث مع شركات عالمية إنشاء منصة عائمة لاستيراد الغاز المسال
بغداد ـ العرب اليوم
أعلن العراق، السبت، المضي في التفاوض مع شركات عالمية بشأن مشروع بناء المنصة العائمة لاستيراد الغاز المسال لتشغيل المحطات الكهربائية في البلاد. وذكرت وزارة النفط العراقية في بيان صحافي، أنه «انطلاقاً من حاجة ال...المزيدتراجع في الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام واستمرار معاناتها من آلام شديدة
القاهرة ـ العرب اليوم
كشف الإعلامي محمود سعد تطورات الحالة الصحية للفنانة المصرية أنغام. وقال سعد خلال منشور عبر صفحته الرسمية بموقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، إنه أجرى اتصالاً هاتفياً، مساء الأحد، للاطمئنان على أنغام، التي مازا...المزيدناسا تعلن اكتشاف قمر جديد يدور حول كوكب أورانوس بتقنية تلسكوب جيمس ويب
واشنطن ـ العرب اليوم
أعلن فريق علمي تابع لمعهد البحوث الجنوبي الغربي بالولايات المتحدة، باستخدام تلسكوب جيمس ويب الفضائي التابع لوكالة الفضاء الأمريكية (ناسا)، اكتشاف قمر جديد يدور حول كوكب أورانوس، ليرتفع بذلك عدد أقماره المعروفة إل...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة ـ العرب اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح...المزيد
GMT 03:16 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
غوتيريش يدعو إلى وقف فوري لإطلاق النار في غزة
GMT 15:56 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
صحفيو غزة في خيام الموت يكتبون الحقيقة تحت القصف والجوع
GMT 11:56 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
نزوح جماعي من مدينة غزة مع بدء المراحل الأولى من الهجوم البري الإسرائيلي وتصاعد التحذيرات الدولية
GMT 14:12 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
فلسطين تطالب اليونسكو بحماية 63 موقعًا أثريًا في الضفة
GMT 23:02 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
ترامب في طريقه ليكون أعظم موحد لأوروبا حسب الغارديان
GMT 09:17 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
الأقصى... بين حريق وطوفان
GMT 05:33 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الأربعاء 20 في أغسطس / آب 2025
GMT 05:31 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
مواقيت الصلاة في مصر اليوم الأربعاء 20 في أغسطس / آب 2025
GMT 22:45 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
عادة بسيطة تساهم في تقليل الكوليسترول وتعزيز صحة القلب
GMT 03:26 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
فانس يطالب أوروبا بتحمل العبء الأكبر لأمن أوكرانيا
GMT 17:14 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
أطباء السودان يعلن 7 قتلى بهجوم للدعم السريع في شمال كردفان
GMT 09:10 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
السيسي يتوجه إلى السعودية للقاء ولي العهد وعقد جلسة مباحثات في نيوم
GMT 03:40 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
إيمان خليف تنفي اعتزال الملاكمة وتؤكد التزامها بمسيرتها الرياضية
GMT 05:28 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
الملكة رانيا تتألق في الأصفر مجددًا بأناقة لافتة ورسائل وجدانية في كل ظهور
GMT 11:22 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
ماكرون يعلن ترؤس فرنسا مع السعودية مؤتمر حل الدولتين في سبتمبر المقبل
GMT 05:42 2025 الثلاثاء ,19 آب / أغسطس
أصالة تواصل اعتماد صيحة الكورسيه في إطلالاتها وتثير الجدل بشأن حدود التكرار والتجديد في أسلوبها
GMT 15:56 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
صحفيو غزة في خيام الموت يكتبون الحقيقة تحت القصف والجوع
GMT 05:54 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
الإمارات تنفذ إخلاءً طبيًا عاجلًا لـ155 مصابًا ومريضًا من غزة
GMT 06:03 2025 الخميس ,21 آب / أغسطس
روسيا تفرض قيودًا على الطيران في مطاري كالوجا وساراتوف لأسباب أمنية
GMT 17:18 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
"لوفتهانزا" الألمانية تطلق رحلات مباشرة من ميونخ إلى الرياض
GMT 06:20 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس
غضب واسع في ليبيا ومصر بعد إقدام صاحب مزرعة على إطلاق أسد تجاه عامل مصري
GMT 17:10 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
استشهاد نجم كرة السلة الفلسطينى محمد شعلان برصاص الاحتلال فى خان يونس
GMT 17:17 2025 الأربعاء ,20 آب / أغسطس
اندلاع حريق قرب مطار تبريز في إيران
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك