طاجن الخضار بالحمص الخليجي
آخر تحديث GMT08:06:41
 العرب اليوم -

طاجن الخضار بالحمص الخليجي

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - طاجن الخضار بالحمص الخليجي

طاجن الخضار بالحمص الخليجي
القاهرة ـ العرب اليوم


المقادير

        ملعقتا زيت زيتون
        حبتا بصل مفري
        نصف ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
        نصف ملعقة صغيرة كزبرة
        نصف ملعقة صغيرة كمون
        حبتا كوسة كبيرة " مقطعتان قطعا متوسطة "
        حبتا طماطم " مقطعتان قطعا صغيرة "
        400 جرام حمص مسلوق مقشر
        أربع ملاعق كبيرة زبيب
        425 مل مرق دجاج
        300 جرام بازيلاء
        50 جرام ريحان " مقطع صغير "

طريقة التحضير والطهى

        سخني الزيت في مقلا ة، ثم اقلى البصل لمدة 5 دقائق حتى يلين ، أضيفي التوابل وقلبي .
        ثم ضيفي الكوسة والطماطم والحمص والزبيب الريحان ، وقلبيهم لمدة 50 دقيقة ، وأضيفي المرق واتركيهم حتى الغليان .
        غطي المقلاة واتركيها لمدة 10 دقائق ، ضعي البازيلاء وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم ضعي الكزبرة ، وقدميها في طاجن متوسط الحجم .

 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طاجن الخضار بالحمص الخليجي طاجن الخضار بالحمص الخليجي



GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

الملكة رانيا تتألق في الأصفر مجددًا بأناقة لافتة ورسائل وجدانية في كل ظهور

عمّان - العرب اليوم

GMT 10:35 2025 الإثنين ,18 آب / أغسطس

متلازمة الصراعين
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab