مقاتلتان بريطانيتان تحلقان في مهمة 12 ساعة قرب حدود روسيا مقتل شخص في غارة إسرائيلية استهدفت سيارة في جنوب لبنان حركة طالبان الباكستانية تعلن مسؤوليتها عن هجمات أودت بحياة 23 شخصا في شمال غرب البلاد وسائل إعلام عبرية تكشف عن وصول أسطول من الطائرات العملاقة إلى إسرائيل استعدادا لزيارة ترامب ارتفاع حصيلة ضحايا هجوم قوات الدعم السريع على مدينة الفاشر إلى 60 قتيلا إيفانكا ترامب تمارس طقوسا دينية يهودية بالقرب من حائط البراق في المسجد الأقصى مستشفيات غزة تستقبل 151 شهيدا و72 مصابا برصاص القوات الإسرائيلية خلال يوم واحد إسرائيل تغلق شواطئ تل أبيب مؤقتا بعد رصد أسماك قرش قرب الساحل وزارة الدفاع الروسية تعلن استهداف منشآت النقل والوقود والطاقة التي تخدم القوات الأوكرانية الذهب يتلألأ عالميا للأسبوع الثامن على التوالي تجاوز حاجز 4.000 دولار للأوقية

أخر الأخبار

طاجن البامية باللحمة ضاني

GMT 02:31 2014 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - طاجن البامية باللحمة ضاني

طاجن البامية باللحمة ضاني

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير:
2 كيس بامية مثلجة
1 كيلو مكعبات لحمة ضاني
1 بصلة مقطعة
3 فص ثوم مفروم
1 فلفل ألوان مقطع
1/2 ملعقة صغيرة جنزبيل
1 ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة صغيرة بابريكا
3 كوب ماء
2 مكعب مرقة لحمة
1 ملعقة صغيرة سكر بني
1 ليمون معصورة
1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل

طريقة التحضير:
اغسلي اللحمة في وعاء تحت مياه جارية، ثم اتركيها جانباً حتى تتخلص من الماء تماماً.
ضعي مكعبات اللحمة الضاني والبصل والثوم والفلفل الألوان والجنزبيل والقرفة والبابريكا مع الماء ومكعبات مرقة اللحمة ماجي في إناء عميق على نار متوسطة.
أضيفي السكر والليمون إلى الخليط السابق، وقومي بالتقليب من حين لآخر حتى يبدأ في الغليان .. اخفضي درجة الحرارة، واتركيه لمدة 45 دقيقة أو حتى تبدأ اللحمة في النضج.
أضيفي البامية ثم غطي الإناء، واتركيه لمدة 15 دقيقة أخرى حتى تنضج البامية .. تأكدي من المذاق.
ضعي خليط الضاني بالبامية في طاجن فخار، وادخليه الفرن لبضعة دقائق .. ربما تحتاجين لإضافة قليل من الماء.
قدمي طاجن اللحمة بالبامية ساخناً مع الأرز الأبيض أو حسب الرغبة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طاجن البامية باللحمة ضاني

طاجن البامية باللحمة ضاني

القاهرة ـ العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مصرف سوريا المركزي

دمشق ـ العرب اليوم

الفنانة المصرية غادة عادل

القاهره - العرب اليوم

شركة مايكروسوفت

واشنطن ـ العرب اليوم

الصورة من صفحة الكاتب المجري لازلو كراسنهوركاي على فيسبوك

ستوكهولم - العرب اليوم

لاعب ريال مدريد كيليان مبابي

مدريد ـ العرب اليوم

تعبيرية

واشنطن -العرب اليوم

الممثلة والعارضة نسرين سند

باريس ـ العرب اليوم