وكالة الأمن الصحي في بريطانيا تعلن الاشتباه في إصابة مواطن ثالث بفيروس هانتا الصحة العالمية تعلن أن جميع حالات الإصابة المؤكدة بفيروس هانتا لها صلة بالسفينة السياحية الجيش الإسرائيلي يدمر بناية سكنية في مخيم الشاطئ حزب الله يعلن استهداف قاعدة جوية شمالي إسرائيل إيران تواصل قطع النت عن الشعب لليوم الـ 70 على التوالي سنتكوم تعلن تعطيل ناقلات نفط إيرانية كانت متجهة إلى ميناء عمانى جهاز الإسعاف والطوارئ يطالب بهدنة لإجلاء 23 عائلة عالقة بمدينة الزاوية الليبية تسرّب نفطي قبالة جزيرة خارك الإيرانية اندلاع حريق في مصفاة شالميت بولاية لويزيانا الأميركية مصرع 3 أشخاص وفقدان 10 آخرين إثر ثوران بركان جبل دوكونو في إندونيسيا

أخر الأخبار

شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

GMT 09:55 2015 الثلاثاء ,22 كانون الأول / ديسمبر

العرب اليوم - شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

القاهرة - العرب اليوم

المقادير 4 اشخاص
3 فصوص ثوم
3 قرون فلفل احمر حار مجفف او نصف ملعقة فلفل احمر حار مطحون
1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
3/4 ملعقة صغيرة من الملح
1/8 ملعقة صغيرة كمون غير مطحون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
450جرام حمص شام معلب ومصفى او حمص شام مسلوق
كوب ونصف طماطم مقشرة ومفرومة
3 كوب ونصف مرقة لحم او دجاج
للتزيين: كريمة طهي، كزبرة او بقدونس
طريقة التحضير
يدق الثوم مع قرون الفلفل والكزبرة والملح والكمون حتى تتشكل عجينة.
يوضع الزيت في وعاء على النار ثم تضاف العجينة وتقلب على نار هادئة لمدة 3 دقائق.
يضاف الحمص والطماطم مع المرقة ويترك الخليط لمدة 15 دقيقة على النار. ثم يوضع في خلاط العصير حتى يصبح خليط ناعم.
تسخن الشوربة وتوزع في اطباق التقديم ثم تزين بالكريمة والكزبرة الخضراء وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

شوربة حمص الشام والطماطم الحارة

القاهرة - العرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

شعار منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)

واشنطن - العرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة شيرين عبد الوهاب

القاهرة ـ العرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

لندن - العرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ العرب اليوم

الإسباني بيب غوارديولا، مدرب مانشستر سيتي

لندن - العرب اليوم

فيروس «هانتا»

أمستردام - العرب اليوم

الملكة رانيا

عمان - العرب اليوم