الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT01:13:35
آخر تحديث GMT01:13:35
شوربة الجرجير
شوربة الجرجير
القاهرة - العرب اليوم
المقادير:
حزمة جرجير
2 حبة بطاطس
مكعب خلاصة مرقة الدجاج
4 كوب ماء
ملعقة ملح
ملعقة فلفل
ملعقة كمون
3 فصوص ثوم
الطريقة:
1- يوضع الماء في إناء على النار حتى الغليان ويوضع مكعب خلاصة مرقة الدجاج.
2- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات أو قطع صغيرة.
3- توضع البطاطس على الماء عند الغليان وتترك لمدة 10 دقائق.
4- يغسل الجرجير ويقطع ويوضع على البطاطس ويضاف الملح والفلفل والكمون.
5- يترك المخلوط على النار لمده 10 دقائق للتسوية .
6- يضرب المخلوط بعد ذلك في الخلاط ويوضع مرة أخرى على النار.
يمكن بعد ذلك فرم الثوم وتحميره في زبدة ووضعه على الشوربة وذلك إذا أحببت إعطاء نكهة الثوم للشوربة.
GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
دجاج ستروغونوف بالكريمة
GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس
طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة
GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
إدارة ترامب تتوقع استمرار ارتفاع الأسعار بسبب الحرب مع إيران
واشنطن - العرب اليوم
توقعت إدارة دونالد ترامب استمرار ارتفاع أسعار النفط والطاقة لعدة أشهر نتيجة الحرب الدائرة في إيران وتأثيرها على الإمدادات العالمية. وأوضحت شبكة سي إن إن أن البيت الأبيض يواجه صعوبة في إيجاد بدائل لتعويض النقص في ا...المزيدمي عمر تعلن تصدر مسلسل الست موناليزا قوائم المشاهدة عالميا بعد رمضان
القاهرة - العرب اليوم
عبرت الفنانة مي عمر عن سعادتها الكبيرة بتصدر مسلسلها الأخير "الست موناليزا"، الذي نافست به ضمن الجزء الأول من موسم دراما رمضان الحالي، قائمة الأعمال الأكثر بحثاً ومتابعة. مي عمر: مسلسل "الست موناليزا" يتص...المزيدإيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
كاليفورنيا - العرب اليوم
أدانت هيئة محلفين فيدرالية في كاليفورنيا الملياردير إيلون ماسك بتهمة تضليل مساهمي منصة تويتر قبل استحواذه عليها في صفقة بلغت قيمتها 44 مليار دولار، ما قد يلزم ماسك بدفع تعويضات تصل إلى 2.6 مليار دولار وفقاً للتقارير ...المزيدمسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية معلم أثري يعكس تاريخ المدينة وثقافتها
الرياض - العرب اليوم
يُجسّد مسجد عثمان بن عفان في جدة التاريخية أحد أبرز المعالم الأثرية التي تستقطب الزوار والسياح من مختلف الجنسيات، بوصفه محطة رئيسية ضمن المسارات الثقافية التي تقدمها فعاليات المنطقة، حيث يتيح للزائر تجربة معرفية ...المزيد
GMT 17:39 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
الولايات المتحدة تدرس تقليص عملياتها العسكرية ضد إيران
GMT 01:13 1970 الأحد ,22 آذار/ مارس
ترامب يضع شروطاً و يهدَد بتدمير أكبر محطات الطاقة الإيرانية إذا لم تفتح مضيق هرمز خلال 48
GMT 17:09 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
متاحف أبوظبي تحتفل بعيد الفطر ببرامج ثقافية وتجارب تفاعلية لجميع الأعمار
GMT 01:07 2026 الأحد ,22 آذار/ مارس
أول رد إيراني على إنذار ترامب لطهران وطلبه فتح مضيق هرمز خلال 48 ساعة
GMT 05:02 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
باسم سمرة يكشف رأيه في فيفي عبده ومَن يريد تشويه سمعته
GMT 18:16 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
الملك سلمان يؤكد أن السعودية في عز ورفعة ويدعو لاستمرار الأمن والاستقرار
GMT 21:57 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
ترامب يدعو لحوار مع طهران بدون وقف النار و أوساطه تلمَح لخطط للسيطرة على جزيرة خرج
GMT 15:15 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
اليمين الإسرائيلي يتخلى عن تبكير الانتخابات
GMT 07:23 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
روسيا تعلن تفشي مرض جديد بين الماشية في سيبيريا
GMT 09:28 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
الذهب يتجه لتسجيل ثالث انخفاض أسبوعي وسط ضغوط الأسواق
GMT 20:30 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
ترامب يستخدم تروث سوشيال لإدارة الحرب ويهدد بضرب حقل غاز إيراني
GMT 22:50 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
محكمة القدس توجه اتهامًا لجندي إسرائيلي بتسريب معلومات القبة الحديدية لإيران
GMT 22:23 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
مجتبى خامنئي يصف وحدة الإيرانيين بالنعمة الآلهية وكانت ضربة قاصمة لخطط الإعداء
GMT 03:14 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
ترامب يعلن اقتراب تحقيق أهدافنا في الحرب ضد إيران
GMT 20:01 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
بريطانيا توافق على استخدام أميركا قواعدها لشن ضربات على مواقع إيرانية
GMT 04:00 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
الصواريخ الإيرانية تشعل الحرائق في مجمع السكك الحديدية الإسرائيلية
GMT 21:36 2026 الجمعة ,20 آذار/ مارس
أعراض النوبة القلبية وكيفية التعامل السريع معها قبل وصول الإسعاف
GMT 10:45 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
عبور سفينة مجهولة الهوية مضيق هرمز في سابقة منذ بداية التصعيد مع إيران
GMT 08:00 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
قطر للطاقة تؤكد حرائق وأضرار جسيمة في مرافق الغاز عقب هجمات إيرانية وترمب يحذر من مهاجمة منشآتها مجدداً
GMT 07:42 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
إيلون ماسك يُدان بتضليل مساهمي تويتر في صفقة الـ44 مليار دولار
GMT 13:53 2026 الأربعاء ,18 آذار/ مارس
الكرملين ينفي تزويد إيران بصور أقمار اصطناعية ويصف التقرير بالكاذب
GMT 04:35 2026 الخميس ,19 آذار/ مارس
لقاء الخميسي تحتفل بعيد ميلادها برسالة ملهمة وتؤكد قوة المرأة وثقتها بنفسها
GMT 05:02 2026 السبت ,21 آذار/ مارس
باسم سمرة يكشف رأيه في فيفي عبده ومَن يريد تشويه سمعته
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك