سويسرول الزعتر
آخر تحديث GMT09:52:54
 العرب اليوم -

سويسرول الزعتر

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - سويسرول الزعتر

سويسرول الزعتر
القاهرة - العرب اليوم

المقادير:

2 كوب طحين ابيض 

2 ملعقة كبيرة روب 

2 ملعقة كبيرة زيت 

1 ملعقة صغيرة خميرة 

1 ملعقة صغيرة ملح 

1 ملعقة صغيرة سكر 

4/3 كوب ماء 

3/1 كوب زعتر 

صفار بيضه 

الطريقة: 

• تنخل المواد الجافة عدا الزعتر ثم يضاف إليها الروب، الزيت، الماء ويعجن جيدا حتى تتكون عجينه طريه ومتجانسة، ثم تغطى وتترك في مكان دافيء حتى يتضاعف حجمها. 

• تقسم العجينه إلى 8 كور متساوية ثم تفرد كل واحده على شكل مستطيل وينثر عليها الزعتر وتطوى على شكل اسطوانة وتقطع العجينه دوائر ثم تصف في صينية مدهونة ويدهن سطح القطع بصفار البيضة وتدخل في فرن متوسط الحرارة حتى يتحمر. 
 

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سويسرول الزعتر سويسرول الزعتر



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

النجمات يودّعن الشتاء بإطلالات جريئة

باريس - العرب اليوم

GMT 05:47 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان

عمرو دياب يحضر لألبوم المقرر طرحه خلال صيف 2026

GMT 13:11 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان

مظاهرات سورية حاشدة رفضاً لقرار إعدام الأسرى

GMT 13:18 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان

ناسا تعود برحلات مأهولة نحو القمر بعد 50 عامًا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab