سمسمية
آخر تحديث GMT03:14:23
 العرب اليوم -

سمسمية

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - سمسمية

سمسمية
القاهرة - العرب اليوم

المقادير
- كوب ونصف سمسم
- كوب سكر
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة صغيرة ماء الزهر أو فانيلا

طريقة التحضير
- نظفي وجففي بذور السمسم، ثمّ ضعيها في صينية للخبز في فرن متوسط الحجم لتحميصها لبضعة دقائق، حتّى تفوح رائحتها ويصبح لونها ذهبي.
- حمّصيها من 10 إلى 15 دقيقة، وأخرجيها من الفرن وضعيها في وعاء جانباً.
- في مقلاة، ضعي السكر واسكبي الماء وعصير الحامض. إغلي الشراب لحوالي ۲۰ دقيقة.
- أسكبي الشراب فوراً على بذور السمسم، ورشّي النكهات في حال استخدمت، وبواسطة ملعقة خشبية، أخلطي الاثنان معاً جيداً.
- أسكبي خليط السمسم في الصينية. إستخدمي الورق الشمعي أو الالمنيوم لتسطيح الوجه، وتجنب حرق الاصابع. برّدي الصينية لمدة 10 دقائق.
- حين تصبح السمسمية قاسية قليلاً يمكن ان تقطّعيها الى مربعات.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سمسمية سمسمية



GMT 08:29 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سمك الشعور المشوي

GMT 07:16 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

سوشي الدجاج الحار

GMT 07:14 2025 الجمعة ,04 تموز / يوليو

دجاج الزبادى بالثوم والليمون

GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

حساء الفاصوليا المكسيكي

GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل الستيك

GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان

طريقة عمل السبيط

GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية

GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير

طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيم

نانسي عجرم تكسر قواعد الموضة في "نانسي 11" بإطلالات جريئة

القاهرة ـ العرب اليوم

GMT 06:39 2025 الخميس ,24 تموز / يوليو

مصرع 10 رجال إطفاء في احتواء حريق بتركيا
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab