سلطة البطاطا وثمار البحر
آخر تحديث GMT09:41:38
 العرب اليوم -

سلطة البطاطا وثمار البحر

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - سلطة البطاطا وثمار البحر

سلطة البطاطا وثمار البحر
القاهرة - العرب اليوم

 

المقادير:

 - 500 غ من الصدف
 - 500 غ بطاطا
 - 10 سنتيليترات خل أبيض
 - بصل عدد واحد مفروم ناعماً
 - ملعقة صغيرة خردل
 - ملعقتان كبيرتان مايونيز
 - ملعقة كبيرة كريما طازجة
 - ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
 - باقة من الزعتر
- 250 غ  من الخل الأبيض لسلق الأصداف

طريقة التحضير:
- تسلق البطاطا من دون تقشيرها بواسطة البخار لمدة 25 دقيقة، تقشر وهي لا تزال ساخنة ثم تقطع إلى دوائر، يرش عليها القليل من الخل المملح.

-تغلى الأصداف في الخل لمدة 10 دقائق على نار قوية ثم  ينزع اللحم من الأصداف بعد أن تبرد.

-يخلط الخل مع الخردل والمايونيز والكريما الطازجة وزيت الزيتون، يملح المزيج ويبهر ويضاف إليه البصل المفروم.

تصف البطاطا وثمار البحر وتغمر بالصلصة وتزين بأوراق الزعتر.

   
arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

سلطة البطاطا وثمار البحر سلطة البطاطا وثمار البحر



GMT 09:45 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:20 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

القاهرة - العرب اليوم

GMT 09:12 2026 الثلاثاء ,26 أيار / مايو

ياسمين عبد العزيز تتعاقد علي مسلسل رمضان 2027
 العرب اليوم - ياسمين عبد العزيز تتعاقد علي مسلسل رمضان 2027
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab