الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب عربية وعالمية
- بطولات
- أخبار الأندية العربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
- غاليري
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT20:33:59
آخر تحديث GMT20:33:59
سجق بالطماطم وفلفل ألوان
سجق بالطماطم وفلفل ألوان
القاهرة ـ العرب اليوم
المقادير
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 بصل قطع متوسطة
3 فص ثوم شرائح
1 طماطم قطع متوسطة
1/2 فلفل أحمر قطع متوسطة
1/2 فلفل أخضر قطع متوسطة
1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ملح وفلفل
250 جرام سجق
خبز سميك للتقديم
طريقة التحضير:
- يُسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يلين.
- يُضاف الطماطم والفلفل الألوان، يُتبل الخليط بالقرفة والملح والفلفل مع التقليب حتى تتجانس المكونات.
- تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تذبل وتلين المكونات.
- يُضاف المتبقي من الزيت والسجق، ثم تُخفف الحرارة ويُترك الخليط لمدة 20 دقيقة أو حتى تمام النضج مع التقليب من حين لآخر.
- يوضع خليط السجق في طبق التقديم، ويُقدم مع خبز سميك ليتشرب الصلصة الناتجة.
GMT 08:29 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سمك الشعور المشوي
GMT 07:16 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
سوشي الدجاج الحار
GMT 07:14 2025 الأربعاء ,06 آب / أغسطس
دجاج الزبادى بالثوم والليمون
GMT 07:10 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
حساء الفاصوليا المكسيكي
GMT 05:30 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل الستيك
GMT 05:28 2025 الخميس ,03 إبريل / نيسان
طريقة عمل السبيط
GMT 05:25 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
تعرف علي طريقة عمل الكبسة الحجازية
GMT 05:13 2024 الثلاثاء ,06 شباط / فبراير
طريقة عمل شوربة الشوفان الصحية للرجيمترامب يهاجم رئيس غولدمان ساكس بسبب توقعاته حول تأثير الرسوم على المستهلك
واشنطن - العرب اليوم
في هجوم جديد عبر منصته "تروث سوشال"، وجّه الرئيس الأميركي دونالد ترامب انتقادات لاذعة لرئيس بنك "غولدمان ساكس"، ديفيد سولومون، مطالباً إياه باستبدال كبير اقتصاديي البنك، أو الاكتفاء بممارسة هوايته كمشغل...المزيدالجسمي يتقدم ببلاغ للنائب العام ضد منتج موسيقي بتهم القذف والتشهير والتزوير والابتزاز
القاهرة ـ العرب اليوم
تقدم الفنان الإماراتي حسين الجسمي، عبر محاميه بالقاهرة، ببلاغ للنائب العام ضد صاحب شركة إنتاج موسيقي مقيم بالعجوزة، متهماً إياه بالقذف والتشهير وتزوير أوراق رسمية، فضلاً عن إساءة استخدام وسائل التواصل الاجتماعي ...المزيد"إكس" يعلّق حساب "غروك" التابع له لفترة وجيزة عقب وصفه مايحدث في غزة بـ"الإبادة"
واشنطن ـ العرب اليوم
علّقت منصة التواصل الاجتماعي "إكس" (المعروفة سابقًا بتويتر)، اليوم الثلاثاء، حساب خدمة الذكاء الاصطناعي "غروك" التابع لها لفترة وجيزة، بعد أن وصف الأخير ما يحدث في قطاع غزة من قبل إسرائيل والولايات المتحد...المزيدرحيل صوت الحرية في الأدب العربي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر 88 عامًا المتمرّد الذي ظلّ وفيًا للكتابة
القاهرة ـ العرب اليوم
توفي اليوم الكاتب والروائي المصري صنع الله إبراهيم عن عمر ناهز 88 عامًا، بعد معاناة صحية بدأت منتصف عام 2025 عقب إصابته بنزيف داخلي وكسور في الحوض، قبل أن تتدهور حالته مؤخرًا بسبب التهاب رئوي حاد. وقد شكّل خبر وفاته لح...المزيديويفا يوجه رسالة إنسانية قبل نهائي السوبر الأوروبي توقفوا عن قتل الأطفال والمدنيين
لندن ـ العرب اليوم
GMT 12:07 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
مكياج صيفي طبيعي على الطريقة الأوروبية إشراقة أنيقة بلمسات خفيفة
GMT 12:42 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
جزيرة بياضة السعودية جنة بحرية هادئة على سواحل جدة
GMT 09:09 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
ترامب يهاجم الإعلام الأميركي ويتهمه بتضليل الرأي العام قبيل لقائه مع بوتين
GMT 13:13 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
بوتين يؤكد أن واشنطن تبذل جهوداً "صادقة" لإنهاء النزاع في أوكرانيا ويشيد بالموقف الأميركي قبيل قمته المرتقبة مع ترامب
GMT 10:03 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
مؤشرات مبكرة لمشاكل الإنجاب عند الرجال
GMT 11:45 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
في ظل مشاورات فلسطينية مكثفة بالقاهرة الجيش الإسرائيلي يقرّ خطة لاحتلال غزة والوضع الإنساني ينهار
GMT 01:50 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
مصر تعلن بدء تدريب خمسة ألاف شرطي فلسطيني بالتعاون مع الأردن لسد الفراغ الأمني في قطاع غزة
GMT 04:09 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
فرنسا وألمانيا وبريطانيا تخطر الأمم المتحدة بعزمها تفعيل آلية سناب باك لاعادة العقوبات على إيران
GMT 03:49 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
تصريحات نتنياهو عن مهمة تاريخية مرتبطة بإسرائيل الكبرى تشعل غضبًا عربيًا وانتقادات
GMT 16:00 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
الإكثار من النوم يسبب آلام الظهر
GMT 02:13 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
شيرين تتخذ خطوة قانونية ضد روتانا وتحتجز أموال الشركة
GMT 08:54 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
نهاية فاعلية سلاح «حزب الله»
GMT 13:46 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
طيران الاحتلال يشن غارة صوب شرق مخيم البريج وسط قطاع غزة
GMT 13:47 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
اعتقال 9 فلسطينيين فى اقتحامات إسرائيلية لمناطق متفرقة بالضفة الغربية
GMT 04:03 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
الجيش الإسرائيلي يصعد قصف غزة وسط خلافات حول خطة الهجوم وتصريحات نتنياهو التوسعية تثير غضبًا عربيًا واسعًا
GMT 01:31 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
مواعيد الصلاة في العواصم العربية اليوم الأربعاء 13 في أغسطس / آب 2025
GMT 09:06 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
زيارة لاريجاني بيروت تثير الجدل و تصريحه إنتقاص للسيادة و رفض التدخّل مطلوب فعل لا قول
GMT 01:20 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
سعر الجنيه الاسترليني أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 13 في أغسطس / آب 2025
GMT 01:21 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
سعر الين الياباني أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 13 في أغسطس / آب 2025
GMT 01:44 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
حالة الطقس في العواصم العربية اليوم الأربعاء 13 في أغسطس / آب 2025
GMT 01:48 2025 الأربعاء ,13 آب / أغسطس
توقعات الأبراج اليوم الأربعاء 13 أغسطس /آب 2025
GMT 03:54 2025 الخميس ,14 آب / أغسطس
لبنان يرسم خطوطًا حمراء في علاقته مع إيران ويرفض أي تدخل خارجي في شؤونه الداخلية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©
أرسل تعليقك