زبدة الكاروتين على الفرن
آخر تحديث GMT20:59:27
 العرب اليوم -

زبدة الكاروتين على الفرن

 العرب اليوم -

 العرب اليوم - زبدة الكاروتين على الفرن

زبدة الكاروتين على الفرن
القاهرة - العرب اليوم

المكونات

700 جم من عصير الجزر الطازج

450 جم من الزبد المكعب خالي الملح

الإعداد

1يتم معايرة 450 جم / 450 ميلليلتر / 2 كوب من عصير الجزر، ويتم تسخين العصير على نار هادئة متوسطة في وعاء. يُحفظ ما تبقى من عصير للاستخدام في الخطوة 4.

2يتم مزج الزبد في العصير باستخدام خلاط غاطس.

3يسخن على نار هادئة لمدة ساعة ونصف، مع التقليب من وقت لآخر.

4يُرفع من على النار، ويُقلب أو يُمزج في عصير الجزر المتبقي.

5يُبرد، ثم يوضع في الثلاجة طوال الليل.

6يتم كشط دهن الزبد المتماسك في وعاء ثم يُسخن حتى ينصهر.

7يتم تصفية الزبد المصهور في مصفاة ضيقة الفتحات مع شاش قطني.

arabstoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

زبدة الكاروتين على الفرن زبدة الكاروتين على الفرن



GMT 11:56 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

دجاج ستروغونوف بالكريمة

GMT 11:53 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

صينية البطاطس بالدجاج والكريمة بالفرن

GMT 11:49 2026 الأربعاء ,04 آذار/ مارس

طريقة بيتزا ألفريدو بالدجاج بخطوات سهلة

GMT 08:19 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:08 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:02 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

GMT 19:56 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

المنسف الأردني بالمكونات الأصلية

GMT 19:47 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير

طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني

النجمات يودّعن الشتاء بإطلالات جريئة

باريس - العرب اليوم

GMT 00:31 2026 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

إيران تعتزم فرض رسوم على السفن العابرة لمضيق هرمز

GMT 01:24 2026 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان

يسرا توضح سبب اعتذارها عن عدم العمل مع يوسف شاهين
 
syria-24

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2025 ©

Arabstoday Arabstoday Arabstoday Arabstoday
arabstoday arabstoday arabstoday
arabstoday
Pearl Bldg.4th floor 4931 Pierre Gemayel Chorniche, Achrafieh Beirut - Lebanon
arabs, Arab, Arab