بابا الفاتيكان ليو الرابع عشر يدعو إلى وقف دائم لإطلاق النار في غزة وتقديم المساعدات الإنسانية ويحث المجتمع الدولي على إنهاء الصراع الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال رئيس جهاز الأمن العام لحركة حماس محمود الأسود غربي غزة سوريا تؤكد حقها بالدفاع عن النفس مع استمرار انتهاكات إسرائيل انخفاض الدولار بعد إقالة ليزا كوك من "المركزي" الأميركي أسعار النفط تتراجع وسط مخاوف بشأن الإمدادات بسبب صراع روسيا وأوكرانيا "أوبل" تتراجع عن استراتيجية الاعتماد علي السيارات الكهربائية فقط عمال "هيونداي" يصوتون علي قرار بالإضراب للمطالبة بزيادة الأجور الصحة الأمريكية تسجل إصابة بـ" بدودة العالم الجديد" الحوثيون تعلن ارتفاع حصيلة ضحايا القصف الإسرائيلي على صنعاء إلى 102 قتيل وجريح شهداء وجرحى في قصف إسرائيلي على مناطق متفرقة من قطاع غزة

أخر الأخبار

ريش ضأن بالفستق

GMT 02:00 2014 الخميس ,18 أيلول / سبتمبر

العرب اليوم - ريش ضأن بالفستق

ريش ضأن بالفستق

القاهرة ـ شيماء مكاوي

يقدم الشيف أسامة السيد لـ" العرب اليوم" طريقة عمل " ريش ضأن بالفستق" كالتالي:
الشيف أسامة السيد ,ريش ضأن,
المقادير :

1/2 كيلو ريش ضأن
ملح وفلفل
2 ملعقة كبيرة دبس رمان (أو دبس تمر)
1/2 كوب دقيق
3 بيض مخفوق
2 كوب مكسرات مجروشة (فستق وعين جمل (جوز)

الطريقة :

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- تُتبل الريش بالملح والفلفل من جميع الجهات.
- تُدهن بقليل من دبس الرمان (أو دبس التمر) بحيث تغطيها.
- تُغطى الريش بكمية كبيرة من الدقيق (ماعدا العظم) ثم تُنفض من الدقيق الزائد.
- تُغطى بطبقة من خليط البيض المخفوق بحيث تُغطي كل جزء من الريش.
- تُدحرج الريش في المكسرات المجروشة بحيث تغطيها تماماً (ما عدا العظم).
- يُدهن صاج فرن بقليل من الزيت، وتُرص قطع الريش عليه وتُوضع في الفرن لمدة 35 دقيقة حتى تمام النضج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

إعلام

تعليم

مرأة

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

ريش ضأن بالفستق

ريش ضأن بالفستق

القاهرة ـ شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

حاكم مصرف لبنان السابق رياض سلامة

بيروت ـ العرب اليوم

فضل شاكر

القاهرة ـ العرب اليوم

شركة مايكروسوفت

واشنطن ـ العرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

نادي الهلال السعودي

الرياض ـ العرب اليوم

غرفة عمليات

لندن - العرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة من وحي التراث

عمّان ـ العرب اليوم